來源： 中國生物技術網

說到減肥，“管住嘴”（飲食）和“邁開腿”（運動）一定會被認爲是取得成功的兩個關鍵因素。然而，還有一個相當重要生活方式因素——睡眠卻經常被人們所忽視。

成年人的推薦睡眠時間是每晚七至九小時。但現如今，在日益加快的生活節奏和工作壓力下，許多人都難以睡夠推薦時間。

已有研究表明，睡眠時間少於推薦量與體內脂肪增加、肥胖風險上升有關，而且，還可能增加你試圖通過控制熱量來減肥的任務難度。

通常，減肥的目的是減少體內脂肪，同時儘可能多地保存住肌肉。在採用限制熱量的飲食時，睡眠不足將會限制脂肪減少和保存的肌肉量。

一項研究發現，在採用限制熱量飲食的情況下，連續兩週每晚睡眠5.5小時的人比每晚睡8.5小時的人減少的脂肪量更少，但非脂肪組織（包括肌肉）損失得卻更多。

另一項持續八週的研究表明了同樣的結果：在八週的時間裏，每個工作日晚上減少一個小時的睡眠。這些結果表明，即使在週末補覺，也不足以扭轉睡眠不足對控制熱量飲食的負面影響。

代謝、食慾和睡眠

有幾個原因可以解釋爲什麼睡眠不足可能與肥胖或減肥沒效果相關。這些原因包括代謝、食慾和食物選擇方面的變化。

睡眠會影響我們體內兩種重要的食慾激素——瘦素和胃飢餓素。

瘦素是一種能降低食慾的激素，所以當瘦素水平高時，我們通常會感到飽腹感；而胃飢餓素是一種能刺激食慾的激素，因此通常被稱爲“飢餓激素”，因爲它被認爲是導致你老想喫東西的罪魁禍首。

一項研究發現，睡眠不足會增加胃飢餓素的水平並降低瘦素的水平。

另一項包括1024名成年人的研究也發現，睡眠時間短與較高的胃飢餓素水平和較低的瘦素水平有關。這兩種情況的結合會增加人的食慾，使限制熱量變得更難以堅持，而且還可能使人喫得更多。

因此，由食慾激素變化引發的食物攝入量增加可能會導致體重上升。這意味着，從長遠來看，睡眠不足可能會由於食慾的變化而導致體重增加。所以睡個好覺應該是重中之重。

除了導致食慾激素的變化，睡眠不足也被證明會影響食物選擇和大腦感知食物的方式。

研究人員發現，與睡眠良好的情況（連續6天睡9個小時）相比，在發生睡眠剝奪後（連續6天只睡4個小時），大腦負責獎賞的區域對食物的反應更爲活躍。

這或許可以解釋爲什麼睡眠不足的人比睡眠充足的人更愛喫零食，更傾向於選擇富含碳水化合物的食物和甜味零食。

而且，睡眠時間也會影響新陳代謝，尤其是葡萄糖代謝。

進食後，我們的身體會釋放胰島素，這是體內唯一降低血糖的激素，同時促進糖原、脂肪和蛋白質的合成。然而，睡眠不足會削弱身體對胰島素的反應，降低其攝取葡萄糖的能力。

我們也許可以從偶爾的睡眠不足中恢復過來，但從長遠來看，這可能導致健康狀況，如肥胖和2型糖尿病。

有研究已經表明，一晚的睡眠不足（只有4小時的睡眠）足以削弱健康年輕男性體內胰島素攝取葡萄糖的能力。由於食慾增加和尋求獎勵的行爲，睡眠不足的人更傾向於選擇高糖飲食。因此，處理葡萄糖的能力受損會使情況變得更糟。

過量的葡萄糖（攝入量增加和攝取能力降低）可以轉化爲脂肪酸並作爲脂肪儲存起來。總的來說，這樣長期累積會導致體重增加。

當然，這也不是無解的。

“邁開腿”或許是對抗睡眠不足造成不利影響的解決方案。

運動能降低胃飢餓素水平並增加肽YY（Peptide YY）水平，後者是一種從腸道釋放的與滿足感和飽腹感有關的激素，從而對抑制食慾有積極的影響。

運動後，人往往喫得更少，而且運動還消耗了熱量。然而，研究人員目前還不清楚在睡眠不足的情況下運動是否仍然有這種效果。

研究還表明，運動可以通過改善人體對胰島素的反應，以改善血糖控制，從而預防因睡眠不足導致的代謝障礙。

最近的一項研究顯示，在睡眠受限後，僅一次鍛鍊身體就對葡萄糖代謝有潛在的益處。研究人員表示，雖然運動表現出潛力，但還需要更多的研究來確定長期運動對睡眠不足的影響。

總而言之，睡眠對減肥非常重要。睡眠不足會通過改變激素而增加食慾，使我們更可能喫不健康的食物，從而影響體脂的消耗。

因此，睡眠應該與飲食和體育運動共同被視爲健康生活方式的重要組成部分。