农村人进城多了，对家乡的念想也就多了，大家平时忙于生计，顾不上回农村老家，去感受曾经的美好，因此，在城市里，见到从乡下来的卖菜人，就感觉特别的亲切。

这些地道的乡村卖菜人，卖的都是自家种植的时令蔬菜，他们不以种菜为生，却通过进城卖菜，为生活增添了收入。

秋天的清晨，邢大叔骑着电动三轮车，冲出裹满晨曦的村庄，来到城郊一处临时菜市场内，他刚摆好摊位，就有人上前光顾他的生意。

最受欢迎的，莫过于那些新鲜的红薯叶，邢大叔熟练地向客人介绍：“红薯叶带梗的一元一把，两元三把，五元给七把。不带梗的红薯叶论斤卖，1.5元一斤，不讨价还价，童叟无欺。”

如此便宜的蔬菜，在城里可不常见，加上人们的乡村情怀，不大一会儿，邢大叔的红薯叶就快见底儿了，顾客边购买边议论，“如此新鲜又便宜的蔬菜，在超市里是买不到的，啥叫人间烟火，这菜市场就是人间烟火，特别地接地气儿，我敢说这菜市场里任何一种蔬菜，都能秒杀超市里的高端菜。”

确实，从农家地摊菜受欢迎的程度而言，单单从气势上，就足以力压超市里的高端蔬菜，成为人们热捧的对象。

据了解，邢大叔是亳州市魏岗镇孟庄村人，如今已是70岁的高龄，但他本人表示，他虽说上了岁数，但心态好，感觉自己还很年轻，就连吃饭，他一顿也能顶两个小伙子饭量。

而他的好身体，也和卖菜有关。

孟大叔：“有人说，你这么大岁数了，又不愁吃不愁穿，天天起早贪黑到底图个啥呀？

也是，我每天早上四点钟就要起床，赶到城里也就五点钟左右，运气好的话，十点钟可以卖完，回到家里还要照顾田里种植的蔬菜，以及整理下午或明天早上所卖的蔬菜。

像这些红薯叶，你只有提前捆好把，卖的时候才会节省时间，一块钱一把的价格，大家会感觉特别值，但对咱们农民来说，一把卖一块钱也是非常值得，我种植了半亩多红薯，单红薯叶就能收入2000多元，到时候还不耽误秋冬季节卖红薯。

但有一点，对于农作物，咱不能只索取，而不付出，比如若想红薯长势好，化肥农药根本不用，只要把草木灰给上足了，红薯就能长得大，表皮还光滑，当然，如果以卖红薯叶为主，氮肥还是要适当搞一些的，这就叫科学施肥，合理搭配。

有人说我红薯叶卖得好，说我有啥绝活，其实啥绝活都没有，如果说有，也就是我把事情想到了别人前面，把红薯的生长习性给弄明白了。

另卖红薯叶还有一个好处，那就是销售时间比较长，从春季一直可以持续到秋季，这是其它农家蔬菜不具备的。”

邢大叔卖红薯叶，还有一个原则，那就是每天只准备100把，卖完就收摊回家，有人疑惑，既然那么受欢迎，为啥不多准备些呢？

邢大叔表示，人不能贪心，贪心使人忙碌，也会给自己带来压力，毕竟自己是70岁的老人了，把身体弄垮了不值得，俗话说知足常乐，人若不知足，便会心生烦恼。

毕竟自己就种植了半亩多，老伴身体还不好，当自己田里不能产出那么多，就会想办法去收购别人的，那样品质又得不到保证，身上的乡村味儿一旦被生意味道掩盖，他这身价也就不值钱了。

若说邢大叔身上有绝活，想必他的原则就是获得大家欢迎的绝活，这世上原本没有绝活，把普通的事情做到极致，也就成了绝活。

在邢大叔的摊位上，主角虽然是红薯叶，但也有南瓜、笋瓜、大蒜、辣椒、茄子等配角，依次往地上一摆，浓浓的乡村味道便迎面扑来。

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