後疫情時代,無論是企業還是大衆都意識到了數字化服務的優勢。一方面越來越多的消費者接受了線上服務的便捷和精準,另一方面互聯網也幫助了企業拓展消費空間和構建消費場景。

數字化轉型,對於傳統行業特別是零售行業來說,已經是影響生存的關鍵之戰。越來越多的零售企業需要通過數字服務,將單純的線下門店模式轉換爲線上線下雙線經營的模式,爲企業拓展新的發展空間,同步牽引社會整體產業結構重塑和生態轉型升級。所謂的“新零售”概念,便由此而來。

近日,阿里雲聯手央視網打造系列紀錄片“雲棲數字樣板間”,深度剖析合作企業的數字化轉型之路,這或將爲更多零售企業的數字化轉型提供思路。

牽手阿里雲,良品鋪子疫情期間逆勢增長

作爲一家成長於武漢的高端零食品牌,良品鋪子在全國擁有2400家門店,其中800多家位於湖北省,在疫情期間自然也經受了不小的壓力。

只是與一般企業不同,良品鋪子早年就積極佈局數字化戰略,早在2014年就已經開始全渠道數字化佈局:包括線下門店的信息化管理系統,倉庫信息化系統到OMS的升級。近年來和阿里雲的合作也幫助良品鋪子打通了線上到線下的渠道。

而這也成爲了良品鋪子“抵禦”疫情強有力的護盾。疫情期間,良品鋪子積極應變,在天貓旗艦店增設“附近門店”按鈕,提供線上下單、門店自提服務。而在配送方面,良品鋪子與阿里合作,支持顧客預約配送,實現無接觸配送模式等等。

雖然疫情減少了線下的客流,但正是和阿里雲攜手打造的數字化服務,將線下這部分被釋放的流量引到全渠道的新型交易方式,部分門店的線上訂單量佔總訂單的80%,而往年的平均比例是15%。

因此在疫情期間,作爲首批“雲敲鑼”上市的企業,通過優秀的全渠道銷售表現,也得到了資本市場的認可。

大數據服務,從價格到口味無所不包

數字化轉型的重要性不僅僅體現在客戶服務上,阿里雲提供的數字化佈局還基於良品鋪子的全產業鏈模式,爲產品研發、物流到門店管理的各個環節賦能。

在產品研發上,基於阿里雲提供的數據技術,能夠打通研,產,銷的數據,幫助良品鋪子實現其對口味上的精細追求。一方面在研發前期,良品鋪子就能基於銷售數據掌握消費者對於食品的需求及市場動向;在研發中,通過儀器感知及數據洞察對食物的口味形成標準化的測算和分析。

而在良品鋪子第5代智慧門店中,消費者能夠通過掃碼瞭解到特定商品的原料產地,甚至可以追蹤到具體產自哪個區域、哪一戶農家以及加工過程中的機器設備。這個溯源系統也是通過阿里雲的技術得到了實現。

數字化的服務不僅能夠讓食品在消費者面前透明化,讓他們喫得更安心,也讓企業能夠更好地迭代產品,保證質量。

所以,真正有效的數字化轉型並不只是從技術層面出發,通過某一個單獨的系統解決某一個問題,而是通過規模化、整體性的數字化部署提供解決方案,這些就都依賴於像阿里雲這樣專業的數智化轉型服務提供方,提供技術及解決方案服務。

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