爲保障兒童及教職工身體健康和生命安全，預防食品安全事故的發生，9月16日上午，縣教體局黃先鋒主任、薛森等一行人在鎮中心校任憲義主任的陪同下，對太平鎮中心幼兒園的食堂工作進行現場檢查指導。

專項檢查人員通過出示健康碼、測量體溫，酒精消殺、登記信息進入園區，對幼兒園食堂的食品原料儲存、加工製作、餐具清洗消毒、食品留樣及索證索票情況、人員健康管理等方面進行詳細檢查。黃主任重點檢查“明廚亮竈”的運行情況、是否使用積壓的過期變質的食品原材料，是否對食品加工製作場所、設施設備、餐飲工具進行了符合規範的清洗消毒和保潔，是否嚴格落實從業人員健康管理、食品進貨查驗、索證索票、留樣等制度，同時對幼兒園的食堂管理工作給予了肯定。任主任強調幼兒園負責人要落實食品安全主體責任，完善食品安全管理制度，強化食品安全意識，保證食品進貨渠道通暢，做到少進多補，嚴格做好從業人員健康管理，加強食品加工場所環境衛生清潔。

中心幼兒園主要負責人於園長表示，此次檢查指導是對食堂工作的一次促進和推動，幼兒園將嚴格按照相關要求，規範、有序地開展食堂工作，共同守護師幼“舌尖”上的安全，讓孩子們健康、快樂成長。（鉅野縣太平鎮中心幼兒園 王麗英 朱坤銀）