比较喜欢吃卤味，做卤味其实很简单，只要有卤水就行，现在市面上有很多各种口味的卤水汁，买来直接把煮熟的食物放进去，泡久些就入味了，学会这一招，好吃的卤味就做成了，真是没难度！

主料：鸡腿3个 鸡蛋5个

辅料：葱 姜 蒜 白芷 花椒 八角 青花椒辣卤汁 纯净水

1.将葱、姜、蒜、白芷、花椒、八角放入锅中。

2.加满水后，放入鸡腿。水开后转为小火煮40分钟。

3.再把煮熟的鸡蛋放入，煮五分钟关火，晾凉。

4.把青花椒辣卤汁倒入盆中，再放入附带的藤椒粒。

5.加纯净水，把卤汁调稀。

6.把鸡蛋和鸡腿捞出，放入卤汁浸泡一晚上。第二天可冷吃，也可以加热后食用。

注意：

1.青花椒辣卤汁口味带点甜，又微辣，还有些藤椒香味。

2.还可以再煮些耐煮的蔬菜。

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