可能是因为叔的朋友圈特别爱“晒美食”!所以,平时叔收到最多的粉丝私信,就是询问各地值得打卡的餐厅,谁叫我是个热衷于尝试各种味道的旅者。

这么多年很少有人会问我,菜到底该怎么做!

其实,由于工作的原因,我也和许多很厉害厨师以及五星酒店的名厨们偷学学过一些技巧,但依旧似乎没有人认为我能端起炒锅。

毕竟“做美食”和“晒美食”之间的鸿沟不是一点点!

对一个爱美食爱好者来说,从烹饪里获得的成就感,完全不亚于尝到一道意外的美食,那是一种完成了一件伟大作品的成就感,更不用说看见家人、朋友脸上频频露出满足的微笑,这莫过于是对厨师最大的肯定。

但是为什么叔自己不愿意下厨呢?

正所谓:

就算一个人有做大餐的决心,

却没有洗碗的勇气!

烹饪最大的麻烦不是菜做失手了,真正的麻烦是那些伴随着做饭所产生的问题,比如让人头疼的油烟、刷碗洗锅、清洁台面等等。

我家厨房是开放式的,一顿煎炒蒸炸猛如虎的操作下来,屋子常常会变成“云顶天宫”,今天中午还遇到一个朋友说,他鉴别餐厅好坏的问题就是地上是否油腻,其实我也很怕烹饪后那些难以清理的油腻和挥之不去的后厨菜味儿。

不知道为什么,大餐过后的洗碗洗锅是人生最大的障碍。

原本兴致勃勃地准备做一顿好吃又好看地晚餐,结果美食是有了,但是剩下一大堆等待收拾的残局,看着就觉得累。

正所谓:

做饭1小时,拍照半小时,吃饭10分钟,

洗洗弄弄后半夜。

这些着实就成了“做美食”后最大的后遗症。

幸福快乐不起来。

每每这个时候,叔就开始后悔,后悔为什么没有个集成的厨电,后悔为什么没有装内嵌式的烤箱,后悔为什么没有装个洗碗机,后悔为什么没有考虑弄个靠谱的抽油烟机...奈何厨房就这么丁点儿大,哪儿有放的下这么多“幸福的工具”呢?

在各种后悔中,就开始勾勒出理想的厨房,应该是什么样的!显然,就应该是一套配齐,在有限的厨房空间中,用最精简集成的设备,满足最大化最全面的厨房需求嘛!

一套配齐的厨房,才是幸福的开始,不是嘛!

就像视频中的这个厨房!

02:16

厨房不仅仅是做饭的地方,更是一个家庭幸福的来源,而方太的“一套配齐”幸福厨房的解决方案,就替中国家庭想在前面,根据每家每户不同的需求,提供适合的套系搭配,为更多家庭带来幸福感。

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下班以后到家,来个简单的三菜一汤,就能让全身的疲惫消散一空,方案中的上炖炒下蒸烤就是最合适的了,几个工作同时完成,就像三头六臂一样,30分钟轻松搞定。

平时又想蒸,又想炸,又想煮,又想炒,琳琅满目的厨具不但难用,更难储存,这时方案中的集成烹饪中心一套搞定煎炸蒸烤也能完美适配,把厨房变空,但功能丝毫不差。

除了烹饪过程,“一套配齐”的解决方案也考虑到了那些繁琐的清洁过程。

面对着做菜时用下的碗,不用不情不愿的清理,更不用放在水槽里脏着,只需要轻松的挪一下,立刻就能感受到水槽洗碗机的魅力,平时放碗的动作,甚至不用多迈一步,就可以直接洗干净,何况这样的集成还省出了更多的地方。

除了方便,健康也是不得不提的一个方面,清洗完的餐具,放入消毒柜中消毒、储存,不但可以更方便更安全的收纳,更是可以让每次使用更加放心;还有净水器,健康安全的饮用水,从入口的第一步,就让人放心安心。

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当然,幸福厨房不仅仅是厨房产品的齐全和高效,根据需求,通过不同的搭配方式,合理规划,可以让厨房运转更高效,厨房空间更节省,从而带给人更多幸福,而方太的“一套配齐”幸福厨房方案正是朝着这个目标努力。

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