9月11日，中国乳制品工业协会第二十六次年会在北京召开，来自政府、行业协会、乳企等各界嘉宾围绕“发扬中国乳业精神，凝聚中国乳业力量”的主题进行深入探讨。

对此，中国乳制品工业协会理事长、国际乳品联合会中国国家委员会主席吴秋林表示，新冠肺炎疫情的突发，虽然给行业及乳制品企业带来了诸多影响，但2020年乳业仍呈现了强大的发展动力，乳业整体呈现稳定提升态势。

本次年会上，伊利荣膺“中国乳业精神模范企业”，同时凭借母乳研究等领域的创新成果，斩获“技术发明奖”一等奖以及“技术进步奖”特等奖、一等奖。

作为中国乳业龙头，伊利充分发扬“中国乳业精神”，集聚全球智慧，打造世界最优品质，引领中国乳业迈向世界舞台的中央，通过构建“全球健康生态圈”，不断实现“让世界共享健康”的梦想。

伊利副总裁刘春喜表示，近年来，全球经济下行压力凸显，特别是在疫情的冲击下，世界政治经济格局面临新一轮洗牌，从乳制品行业看，这种新一轮洗牌已现端倪；多年来，中国乳业牢记使命，通过一步一个脚印的努力，取得了瞩目的成绩，特别是奶业振兴战略推进以来，中国乳业发展迅速，从品质把控、创新能力、执行标准等方面，已经在引领全球发展。“正如我们潘刚董事长所言，世界乳业正在进入中国时刻。”

帮助产业链合作伙伴抵御疫情冲击

对企业发展来说，经济效益不是唯一的追求，还要有责任的担当。“平衡为主、责任为先”，是伊利始终秉承的法则，通过积极践行责任，伊利生动诠释了“中国乳业精神”中勇于担当的内涵。

近年来，伊利还在环境保护、精准扶贫、抗疫救灾等领域发挥乳业龙头的担当。2020年，新冠肺炎疫情爆发后，伊利第一时间启动防控预案，捐牛奶，筹物资，助科研……持续投入2.8亿元助力打赢疫情防控阻击战。

据《五谷财经》了解，受疫情影响，各地一度交通不畅，牧场饲草料等物资运不进来，原奶运不出去，生产难以为继，伊利紧急开通24小时服务热线，调动产业链饲草料战略合作资源，全力保障牧场正常有序运营。

为了帮助产业链合作伙伴抵御疫情冲击，伊利在业内率先承诺不拒收一滴合格奶，还从资金、技术等方面为上游牧场提供全力支持，不到50天时间，就为合作牧场融资6.7亿元；同时，在下游帮经销商拓渠道、去库存，将疫情影响降到最低。

伊利的积极带动，让产业链上下游合作伙伴顺利渡过危机，亦对疫情期间乳品市场供应稳定、行业运营有序起到巨大保障作用。

另外，为推动行业复苏，加快复工复产，伊利还在内蒙古、宁夏、河南、河北等地启动重大投资项目，打造产业集群，助力乳制品行业企稳回升。

疫情期间，不少企业都在裁员、降薪，但是，伊利却选择逆势涨薪，开展系列关爱举措，出台多项激励方案，全方位关爱、激励和表彰员工，提振员工士气，增强员工归属感、使命感，团队的向心力、凝聚力和战斗力显著提升。

数据显示，2020年第二季度，伊利实现营收268.8亿，同比增幅高达22.49%，扣非净利润23.97亿，同比增幅高达79.28%，远远领先于行业。

伊利检验项目超过1000多项

品质和渠道一直都是乳制品企业冲出重围的两大抓手，而专注品质已是“中国乳业精神”的重要体现。

据悉，自成立以来，伊利就视品质如生命，秉持“伊利即品质”的企业信条，致力于生产100%安全、100%健康的乳制品。

比如在奶源上，伊利的奶源基地从奶牛出生就建立了养殖档案，所有的奶牛都实现了规模化、标准化、智能化的养殖和管理。

而正是由于奶源基地的严格管理，也才保证了每一滴奶的高品质来源。每一滴原奶产出后，还要经过最高标准的"考试"，只有通过"考试"的合格奶，才能够踏上属于它们的"产品征途"。

在原奶运输过程中，伊利已经实现全程可视化GPS跟踪，原奶入厂后，伊利还采用了条码扫描进行再次检测，确保全程安全、可靠。

为了满足人们高品质的消费需求，伊利又以标准建设为抓手，引领整个产业链的品质提升。伊利的检验项目总数，达到1000多项。

业内人士向《五谷财经》指出，伊利的检验标准和频次不仅高于国家标准，也高于欧洲、美洲、大洋洲等很多国家的标准，完美地体现了“中国乳业精神”的实质内核。

另外，伊利还提出了业内知名的质量管理“三条线”，即在国标线的基础上，提升50%的标准制定企标线；在企标线的基础上，又提升20%的标准制定内控线，通过“三条线”层层把牢品质关。

正是在伊利的强劲带动下，中国乳业不断塑造卓越品质，乳制品连续多年成为抽检合格率最高的一类食品。

国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈就表示，2020年的上半年，中国乳制品质量安全仍保持稳定向好的态势，在国家监督抽检的34类食品中，合格率是最高的。

在乳业全球化发展的当下，伊利也把严苛的标准输出海外，贯穿于全球产业链中。来自新西兰等地的海外顶级供应商面对伊利的品质标准，连呼“这太严苛了”。

正是伊利对品质的严格坚守，让中国乳品赢得了越来越多的海外消费者，增强了中国乳业在全球的核心竞争力。

专利发明申请数量位居世界乳业第三

从纯牛奶、乳饮品，到舒化奶、牛奶冰淇淋，再到常温酸奶、低温酸奶，以至于不断贴近母乳的婴幼儿配方奶粉，乳业多元化的势头仍在加剧之中。

为了满足消费者多元化的健康需求，伊利还不断发扬创新精神，成为我国乳业发展的强力引擎，并为全球乳业注入活力。

据悉，2020年4月，伊利对旗下植选品牌进行全面升级，为消费者提供更高品质的高蛋白豆乳；日前，伊利欣活纾糖膳底配方奶粉上市，致力于解决高血糖人群的营养难题。刘春喜认为，伊利这些创新、升级举措，就是为了不断满足消费者的健康需求。

同时，在荷兰、新西兰等地，伊利打造多个创新中心，进行全球集智，在母乳研究等诸多领域取得丰硕成果，获得了“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”等5项核心配方专利，其中“核苷酸组合物及其在食品中的应用”更是通过了国际性专利合作条约（简称PCT），获得由欧洲专利局（EPO）颁发的欧洲发明专利授权证书，迎来了中国专利配方获得中外双重授权的高光时刻。这正是伊利高度重视创新研发的一个缩影。

数据显示，截至2019年，伊利全球专利申请总数、发明申请总量位列世界乳业第三，成为中国乃至全球乳业创新的标杆。

伊利还把创新的健康产品，不断推向海外市场，引领中国乳业走进世界舞台的中央，不断实现“让世界共享健康”的梦想。

在印尼，伊利打造的Joyday冰淇淋风靡“千岛之国”；在新加坡、越南、缅甸，安慕希频频惊艳消费者的味蕾。

通过发扬“中国乳业精神”，伊利在品质、创新等各个领域持续带动中国乳业发展，2020年上半年收入突破475亿元，“千亿”目标提前实现“几无悬念”，而在荷兰合作银行公布的“2020年全球乳业二十强”榜单中，伊利已经跻身全球乳业五强。

伊利方面表示，未来，伊利将进一步扩大行业布局，携手更多产业链合作伙伴，积极构建全球健康生态圈，向“全球乳业第一、健康食品五强”的更高目标迈进，为全球乳业发展持续注入动力。