红山区市场监管局联合红山区教育局开展学校食堂食品安全专项检查
九月，各学校、幼儿园相继开学，广大师生们又重新开启了新的学习生活。为了掌握各学校食堂的食品安全状况，更好的提升学校的食品安全管理水平，红山区市场监督管理局联合红山区教育局对辖区内的学校、托幼机构食堂展开了专项食品安全检查。
21日，检查组检查了红山区第八幼儿园、红山区第九幼儿园、赤峰市实验中学，现场重点查看了许可信息公示、从业人员健康管理、原材料采购查验和台账记录、食品粗加工切配、烹饪制作和供餐、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品存储和库房管理等环节，查阅了采购台账记录、留样记录、餐具消毒记录等是否详细、准确，并对学校食品安全经营管理作出工作指导和整改意见。
检查组强调，各学校要高度重视食品安全工作，严控食品安全风险。学校与监管部门要分别落实好主体责任和监管责任，牢牢守住不发生食品安全事故的底线。此外检查组还将开展不定期的回访检查，督促学校重视食品安全管理。