秋捕节开幕式上,渔民正在捕鱼。

天山网讯(文/图 记者 刘萌萌)萨吾尔登气势恢宏、蒙古长调婉转悠扬、锣鼓和舞狮表演欢快喜庆……9月21日,中国西海·博斯腾湖秋季捕鱼节在博湖县博斯腾湖大河口(西海渔村)景区开幕,让各地游客在大饱眼福、口福的同时,感受当地民俗文化。

开幕式上,来自博湖县各乡镇的700余位各族群众带来了形式多样的文艺活动。随后,最受瞩目的“西海第一锅”万人鱼宴给游客带来了大饱口福的享受。

“西海第一锅”是景区的一大亮点。锅直径4米,高0.8米,锅体净重3吨,每次可容纳3吨鱼4吨水,一次可供万人享用。曾荣获上海大世界基尼斯认证。

游客正在观看“西海第一锅”现场。

“鱼是从湖里新鲜捕捞上来的,经过清洗、去鳞、剁块等工序到下锅烹饪,需要20多位师傅做前期准备工作。”景区负责人介绍,“西海第一锅”万人鱼宴的精髓,就是用好水好鱼好食材。

“我是博湖县人,但长年在外工作。最近听说家乡举办秋捕节,我特别兴奋,便邀请外地的朋友带着家人一起来感受捕鱼节的热闹气氛。而我也是一个摄影爱好者,看到家乡的变化如此之大,我会用镜头记录下博斯腾湖畔的美丽风景,让更多的人领略博湖风采。”游客王世博激动地说。

“今天是秋捕节,来了很多疆内外游客,我做的缸子鱼特别受欢迎,一上午就卖了60多份,收入达1800元。”缸子鱼摊位老板舍晓飞说,她是焉耆县人,每周末和节假日都会来景区摆摊卖缸子鱼,帮助家庭增收。

距离景区几百米外的博湖县乌兰再格森乡农味园农家乐里,游客正在品尝特色鱼宴。“我们博湖鱼的品质好,吃的就是这个鲜味。”农家乐老板贾德良说,博湖的鱼属于“人放天养”,人工繁殖的鱼苗放到湖里让它们自然生长,湖里不投放饵料,成为了博湖县生态旅游的新名片。

“今年秋冬季节,博湖县还将陆续举办‘中国西海·爱我家乡’环博斯腾湖自行车赛、‘庆丰收·促脱贫’农副产品暨民俗文化展演进景区宣传周活动、‘赤骥下天山·龙马出西海’秋冬季赛马大会、第十三届‘西海冰雪节•冬捕博斯腾’冰雪节系列活动等各类丰富多彩的活动,同时,继出台《2020年博湖县全域旅游发展资金支持办法》后,将持续加大旅游惠民政策,采取门票和娱乐项目优惠措施等一系列促销活动,激活旅游经济,实现旅游服务和游客消费双赢。”博湖县文化体育广播电视和旅游局党组书记苟秀君说。

相关文章