小孩吃蛤蜊具有改善食欲的好处，能够很好的促进发育。因为蛤蜊味道鲜美，口感细嫩，能改善小孩食欲，促进小孩的正常就餐，保证每日的营养需求，对孩子的生长发育都是有好处的。今天为大家分享的家常菜是：黄豆酱炒花蛤，花甲便宜又好吃，特别是辣炒花甲，但有些人不能吃辣但也想吃到美味的蛤蜊，我就教大家炒一盘酱香花甲，不辣却够味，一起来看看它的做法吧！

小孩吃蛤蜊还具有促进大脑发育的好处，能够有利于他们智力的发展。因为蛤蜊中的锌、铁和硒元素等微量元素能促进小孩大脑发育，改善小孩记忆力和防止“侏儒症”或智力发育不良等。

小孩吃蛤蜊具有提高免疫力的好处，能够有效增强体质。因为蛤蜊中富含高蛋白、多种维生素及矿物质，能促进小孩身体代谢，提高身体免疫力，特别是抵抗流感病毒等。

小孩吃蛤蜊具有促进骨骼发育的好处，对小孩的生长是很好的。因为蛤蜊中钙质含量丰富，蛤蜊中的钙能促进小孩骨骼发育和牙齿生长，对预防小孩缺钙导致的不长个、牙齿松动等情况。

材料：花蛤，黄豆酱，青尖椒，红尖椒，姜，蒜，料酒，玉米淀粉，水，食用油