伴随着秋分节气的到来,秋季已然过半。秋分作为二十四节气中的第十六个节气,这一天太阳到达黄经180°秋分点,直射地球赤道,所以秋分是全球昼夜等长的一天。而秋分过后,北半球各地为昼短夜长,南半球则为昼长夜短。不管白昼如何交替,干燥且逐渐寒凉是秋季的气候特征。所以,给身体补充充足的水分是非常有必要的!那么,秋分前后,6种应季果蔬记得经常给家人吃,水分多营养足,干燥秋季吃正合适!

莲藕

秋季正是莲藕的时令季节!你会发现,菜市场蔬菜区的莲藕从来不缺消费者,有时候去去迟了只剩下一点莲藕残渣或者破损严重没人要的莲藕了。莲藕的营养丰富,是秋季大家公认的滋补食材,含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种营养元素,有提高免疫力和防秋燥等诸多好处。莲藕不管是煲汤、清炒或者凉拌皆可,老少皆宜。

秋季干燥已经不用过多赘述,而“秋梨润燥”这四个字想必大家都知道吧!秋季正是各种梨陆续成熟上市的季节,梨的含水量充足,富含维生素C及多种营养元素,干燥秋季我们应该注重“防燥”,而日常生活中,要提醒家人多吃些梨这样的应季时令水果,这样就不会因为秋季干燥经常出现喉咙、嗓子等部位的不适了。

苹果

都说“一天一苹果,医生远离我”,苹果可以说是众多水果中最健康的水果之一了。苹果一年四季都能吃到,不过秋季正是苹果的时令季节。秋分节气前后,大量的苹果涌入水果店,一直到冬季。苹果含有丰富的膳食纤维和水分等营养物质,每天吃一个苹果,补充维生素增强免疫力,安稳度过秋冬季节。

板栗

不知道大家发现没有,路边上卖板栗的小贩陆续多了起来。因为秋分前后这段时间,板栗成熟了,所以这个时候买的板栗新鲜营养足,而且品质也好,就不像反季节我们买到的糖炒栗子都是冷库保存着。新鲜的板栗就可以当水果吃了,或者蒸熟、炒熟当零食吃都行。板栗的营养颇丰,也是秋季不容错过的滋补食材首选,熬粥或者入菜也值得一吃。

石榴

秋季的石榴可以算得上水果店里的“宠儿”了!大家肯定对自己第一次吃石榴的经历印象深刻吧?因为石榴如果去皮不得当,想要吃到里面的石榴果肉是一件特别“辛苦”的事。石榴被誉为“红宝石”,含水量充足且营养颇丰,能够抗氧化延缓衰老,而且还有润喉的作用。秋季如果去水果店买水果的话,不要忽视了石榴这一种时令水果。

萝卜

秋季的时令蔬菜颇多,不过按照我去菜市场的观察,白萝卜是大家都会争相购买的一种蔬菜。都说“秋冬萝卜赛人参”,干燥且寒凉的秋季,就应该多吃“根菜”,因为蔬菜的营养都潜藏于根部。白萝卜的含水量足,维生素、胡萝卜素等营养元素的含量也相当丰富。白萝卜不管是炒着吃,还是萝卜炖排骨煲汤喝,干燥秋季吃着特别合适。

秋分前后,6种应季果蔬记得给家人常吃,水分多营养足,特别适合干燥的秋季食用。秋冬干燥的季节就应该多吃果蔬,饮食也要顺应时节,这样才能够让自己的身体保持一个健康状态,安稳度过秋冬季。秋分节气过后就是中秋佳节了,提前预祝大家中秋节快乐,阖家欢乐!

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