随着去年提出的川渝联动计划,四川和重庆作为邻居且又是同根,所以今年重庆和四川的联动活动随处可见。昨天我经过重庆南坪商圈附近的重庆映像,这里近日正在举行四川宜宾市筠连县的推介。我也凑凑热闹,不过这一看还真发现了一些不一样的东西。接下来,我就带领大家一起了解本次推介会,看看这筠连县到底有些怎样的看家本事!

首先还是了解下筠连县的具体情况。它隶属四川宜宾,位于四川南部。古时这里是南丝绸之路的重要驿站,如今则是出川入滇的重要门户。但是宜宾出名,筠连却普通。不知道各位怎样,我也是从昨天才知道筠连县这个地方。但是它属于宜宾,而宜宾更是美食天堂。那么筠连县到底有没有属于自己的特产呢?带着这样的疑问我淹没在人潮之中,继续打探。

说起筠连的土特产,东西还真不少,然而最有代表性的当属茶叶和月饼。而在当天的推介会现场,还同时举行了筠连县第三届好茶品鉴暨第二届月饼大赛评选。据了解,参加本次比赛的企业均来自筠连县,茶叶企业共10户、月饼企业11户,参赛产品以红茶、猪肉馅月饼为代表,品鉴专家共6人,月饼品鉴专家主要通过色泽、口感、肉馅等作为评定标准,而红茶专家们主要以看茶、闻茶、品茶来作为评分依据。最终评选出一二三等奖,并给予证书和现金奖励。奖励不重要,最重要的是让现场的重庆市民第一时间知道了筠连县哪个品牌的土特产才最地道,让大家少走弯路,最快捷品尝到筠连的美食。

台上评奖火热,台下市民更是积极的参与到了商品展示会当中。当天在重庆映像有几十家来自筠连的店铺,带着自己的特产,向重庆市民展示。在土特产中除了月饼茶叶,最受重庆市民欢迎的还有有筠连水粉、筠连红茶、老腊肉等等。特别说一下水粉,其实和我们常见的粉条有异曲同工之妙。我吃了一碗方便水粉,第一感觉是这佐料很重庆口味,酸辣味,特别的开胃。其次是这水粉丝,很劲道,有嚼头,这对于年轻人来说很友好,不会那种一下子就泡软了,入口就化了,那样的口感对于粉丝来说并不好。加上调料包里有榨菜颗,还有黄豆粒等辅料,让这碗水粉增彩。就算是方便装也抓住了好吃狗的味觉,相当不错!

不仅如此民众热情,情绪高。领导们也不闲着,筠连县人民政府副县长钟声远带领重庆市工商联秘书长雷文睿一行人来到活动现场各大展位上,从历史文化到企业发展,具体介绍了筠连县的特色美食。他们每个摊位都看看问问,偶尔也品尝一下,并且对当天的出展商户给予了鼓励和肯定。把地方美食推出去,这是当天推介会的重要课题之一。

川渝自古一家亲,在双城联动的趋势下,四川和重庆的互动会更加的频繁。据悉这几天,推介会仍会继续,大家如果对筠连县感兴趣,或者想置办一点土特产的,可以到南坪西路重庆映像那里去逛逛看看哟!

(图文均为老黄带你去旅游原创,未经允许,不得盗用)

相关文章