莉莉今年34岁，是一名会计，与丈夫常年在城市打拼，奋斗了7年，终于在城市落了户口，却不曾想在一次体检时，夫妻二人双双确诊肝癌，令人寒心。

由于莉莉和丈夫刚住上新房，开始打算要个孩子，为了保险起见莉莉和丈夫到医院做下全面体检。来到医院经过全面检查后，莉莉和丈夫的甲胎蛋白严重超标，达到了550，经过筛查夫妻二人都确诊为肝癌。

莉莉拿着检查结果，直接愣住了，二人相拥哭泣，一时间难以接受这样的结果。

据了解，莉莉与丈夫二人是乙肝病毒携带者，另一方面，夫妻二人在城市打拼的这几年一直省吃俭用，家中每一笔开销都算得非常仔细，在饮食方面也是简单对付，早餐经常吃自制的咸菜。同时一天打2份工作，白天上班，夜间熬夜摆地摊。

医生得知后，直言道：无知，此物怎能天天吃

咸菜是一种较为常见的食物，主要是由蔬菜腌制而成，蔬菜中含有硝酸盐，经氧化后硝酸盐会转化成亚硝酸盐，此成分也常代替食品添加剂，在规格范围内允许食用，但不建议自制咸菜。

自制的咸菜中亚硝酸盐会严重超标，人体摄入由肝脏代谢，此时肝细胞就会受到毒害，诱发肝细胞坏死以及癌变。

肝癌“来袭”身体3处会发出警示

1、犯困、乏力

肝癌“来袭”后，身体会存在乏力、犯困的症状。

犯困、乏力是肝癌患者中非常多见的一种症状，与生理上的犯困、乏力有一定的区别，肝癌引起的犯困、乏力主要是肝脏合成功能障碍所致。

肝脏具有合成功能，帮助人体合成所需成分，肝脏一旦发生癌变，合成胆碱酯酶含量就会随之下降，继而出现犯困、乏力的症状。

2、面色蜡黄

面色出现蜡黄是肝癌患者中较为多见的一种症状。

面色蜡黄的症状，常被人误解为皮肤或肠胃问题，却不知肝脏癌变后，面部皮肤颜色也会出现蜡黄的症状。

肝细胞癌变后，血液中的胆红素含量会在短时间内飙升，随之人体面部就会泛黄，另外，导致此症状的原因与肝脏代谢功能下降有一定的关系。

3、右上腹疼痛

右上腹是还被称之为肝区，此部位若出现疼痛，务必及时就医。

首先，肝脏属于一个“哑巴器官”，缺乏痛感神经，出现右上腹疼痛通常都是由肝包膜所发出的。

肝细胞癌变后，肝脏内癌细胞数量会随之增多，变得肿大，肝包膜在受到刺激后就会给我们传递痛感。

预防肝癌，教你2个养肝知识

1、多喝水

多饮水能加快肝脏代谢效率，促进人体血液循环，帮助人体更好的排出体内毒素。

常喝菊花茶，对肝脏有很多好处。

云台冰菊——活跃肝细胞，增强肝脏代谢效率。

怀菊花中的亚种——云台冰菊对肝脏的益处非常大，从古代怀庆府流传至今，现河南焦作一带。

云台冰菊含有：胆碱、硒元素、类黄酮等成分，常被后人用于养护肝脏，还有“菊中贵族”之称。

硒元素：可增强肝细胞活性，还可抑制体内病菌伤害肝脏，对肝脏细胞有较强的修复能力；胆碱：具有亲和脂肪的作用，还能有效促进肝脏过滤血脂的速度，一定程度上预防肝硬化，脂肪肝；类黄酮：能帮助人体清除体内自由基，增强肝功能，预防肝脏组织过氧化；温水冲泡，泡开即可饮用，一天1杯满足人体所需。

2、多运动

多运动有助增强人体抵抗力，促进血液循环，增强肝脏代谢效率。

建议中老年朋友每周运动保持在3-5次，另外，在选择运动项目时要根据自己的身体素质而定，比如轻度运动：散步、跳广场舞、做体操等等。

人在运动过程中，会有大量汗液排出，随着汗液排出体内的垃圾、毒素也会减少，一定程度上减轻了肝脏代谢负担。

小知识：按时休息

肝脏在人体主要负责代谢，不按时睡觉会影响肝脏正常代谢、解毒，引起体内毒素堆积，诱发肝脏病变、癌变。

肝脏在夜间的代谢效率非常的快，若在夜间11点不睡觉，肝脏就不能及时代谢掉体内的毒素，时间一久，肝脏就会长期受到毒害，增加肝脏癌变几率。

参考文献：不良饮食与肝癌的发展关系，西医学社，2013（1期）。