黄花菜也是一种食材，吃起来不仅美味，营养也很丰富，黄花菜还有一个名字，叫忘忧草，是不是很文艺的名字呢，小时候，奶奶总是在菜头种上一些黄花菜，经常做成各种美食给我们吃，黄花菜中的钙，胡萝卜素，多种维生素，蛋白质，多种氨基酸等成分，常吃对身体特别好，能够提高自身的免疫力，还能加强身体素质，身体变得越来越健康，而且多吃还不长肉。

香瓜中维生素C 含量极高，多吃香瓜可以促进维生素C的补充吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，能有更强的机体能力，让心脏更加强健。

《本草纲目》中早有记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益，能使人的身体保持平顺，避免过多的体内垃圾堆积，生吃能起到排毒清肠的作用，还能化解口渴、烦躁等症。