俗话说:一年之计在于春，一日之计在于晨。清晨起床后，经过一整夜的休整以后，早餐必须吃得好才能补充能量，让一天都元气满满。在民间有这样的说法:早餐要吃得像皇帝，午餐像平民，晚餐像乞丐。遵循这样的吃法比较养生利于身体健康。

家里有孩子，一般早餐要多元化，早餐应该营养均衡，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，切不可吃得过饱。优质的早餐需要有主食、肉类、奶类、蔬菜水果和坚果。炒土豆丝、面包、鸡蛋和牛奶，再配点橙子

主食，像馒头、面包、粥等，含有丰富碳水化合物来补充能量。

肉类，富含大量的蛋白质和脂肪。小包子搭配一个糖醋萝卜丝，再来一碗小米粥

蛋奶类，蛋类含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、DHA和卵磷脂等；奶类除不含纤维素外，几乎含有人体所需要的各种营养素富含高蛋白。

蔬菜水果类，含有较多的膳食纤维和维生素。两个蛋挞、一个馒头、几根蒸的山药外加一碗豆腐脑

坚果，是蛋白质含量较高的食物。

【健康小贴士】

人体消化器官大概在凌晨才进入休息状态，所以早餐最好在7点左右吃最为合适。

经过一夜的睡眠，人体消耗了大量的水分，因此清晨起床后要先喝一杯温开水补充水分并促进肠胃蠕动。

不要吃过于油腻的食物，以免造成肠胃的负担。猪肝、果酱面包配鸡蛋，再来一杯牛奶

我儿子现在刚上初中，正是生长发育的关键时候，每天早上我都要早起来给他制作早餐，虽然比较辛苦，但是看他吃的香甜也是我这个当妈的最大的快乐。

相关文章