9月24日上午，2020年李锦记希望厨师成都班开班仪式暨李锦记企业奖教金颁奖典礼在成都市财贸职业高级中学隆重举行。中共四川省委统战部港澳台统战工作处处长李彪、成都市财贸职业中学校长汪建平、李锦记中国企业事务总监赖洁珊及其他领导嘉宾出席了开班仪式并致辞。

此次开班仪式共有三个篇章，包含了新生集体宣誓、希望厨师节目表演、各类主题故事分享、企业奖教金颁奖仪式以及时间胶囊封存仪式。45名希望厨师班的新生共同宣誓表达他们对未来三年生活的热爱与期待，并且分享了自己与李锦记的故事，表达了对李锦记的感谢。“我觉得更多的学到了技术，还有知识。这两方面是我在初中和在外面的时候学不到的，因为我觉得能改变我自己的生活，然后让我走出大山，来到城市学习更多的知识和接触更多的东西”成都市财贸职业高级中学学生张伟说道。

学生的成长离不开学校老师的用心付出，为感谢希望厨师班以及在教师岗位上兢兢业业、无私奉献的老师们，李锦记设立企业奖教金，并为获得2020年度李锦记企业奖教金的12位优秀教师们颁奖。成都市财贸职业高级中学希望厨师班班主任向涛说：“学有所长，学有所用，我希望同学们在学校里的学习能帮助他们在今后的时候能找到自己的人生定位，能为成为将来一名优秀的厨师”。

“授人以鱼不如授人以渔”，这是李锦记希望厨师项目创立之初的目的。李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士表示：“鼓励我们的学生去夯实他们的专业技能，也鼓励我们的老师能够更投入到我们这个中餐方面的教学当中，希望能够为中餐学子，还有以后专业人才的培养贡献更多的力量”。李锦记不仅将持续坚持全额资助希望厨师学习中餐烹饪，更出资鼓励为中餐业培养人才的职业院校教师。李锦记将继续秉承“思利及人”的核心价值观，发扬中华优秀饮食文化，为培养中餐业人才贡献自己的力量。

开班仪式结束后，成都市财贸职业高级中学校校长汪建平叮嘱希望厨师，希望同学们在学校学习期间能够秉承学校的办学理念，积微成著，精益至臻。通过三年的学习，掌握一门好的技术和技能，为家庭为社会做出贡献，不忘初心，继续与“发扬中华优秀饮食文化”的使命同行。