今天分享的是干锅千叶豆腐。家常下饭菜，香辣入味超过瘾，开胃下饭。

干锅千叶豆腐的具体做法如下：

将千叶豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；

锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入姜、蒜、尖椒煸香；

倒入炸过的千叶豆腐、青红椒，炒香后起锅

在干锅内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可