今天分享的是乾鍋千葉豆腐。家常下飯菜，香辣入味超過癮，開胃下飯。

乾鍋千葉豆腐的具體做法如下：

將千葉豆腐在油中略炸，撈起瀝乾油備用；

鍋內留少許油，放入五花肉煸出油，再放入姜、蒜、尖椒煸香；

倒入炸過的千葉豆腐、青紅椒，炒香後起鍋

在乾鍋內墊上洋蔥，放入炒好的菜餚即可