最近,我身邊的朋友們都說:“秋天適合談戀愛的季節。”他們聊着扯到最浪費的日常就是爲愛人做早餐。我的朋友們都說:“做一天早餐不算什麼,天天都爲愛人做早餐最寶貴。”我聽了會心一笑,原來我每天都做着最浪漫的事,我每天都爲我丈夫做早餐。或許因爲我做了很多年早餐,積累了豐富的經驗,我會根據季節不同,用時令食材做早餐。

這就是我做的早餐,有玉米汁、蛋煎饅頭片、清炒豆角和紅葡萄。這桌早餐15分鐘就能做好,忙碌上班族都可以做這樣的早餐,飽腹又能補充營養,上班更有幹勁。或許看到有玉米汁就會說:“怎麼可能15分鐘做好玉米汁?”玉米汁不是當天起來切出玉米粒再用破壁機或者豆漿機制作,而是提前一晚用了預約玉米汁功能鍵。

這桌早餐食材普通做法更簡單,我曬到朋友圈,網友都說這份早餐可以經常做,這樣搭配超讚。有的網友說:“分量不多也不少,兩個人喫這樣的早餐分量剛剛好,好喫又不會浪費。”

前兩天,我做了很多白饅頭。我會變着花樣喫饅頭,白饅頭蒸好的第二天早餐用白饅頭當主食,之後還有白饅頭的話,我會把白饅頭蘸着蛋液煎得香脆可口,我還會把白饅頭切成小丁,搭配一些蔬菜和肉類,把白饅頭切成小粒,用蔬菜和肉類炒白饅頭粒。蛋煎饅頭片是我家最喜歡的饅頭做法。

蛋煎白饅頭用了三個白饅頭和2只雞蛋,把白饅頭切成 1釐米厚的饅頭片,雞蛋放少許鹽打發均勻,饅頭片放在蛋液中,饅頭片沾滿蛋液,炒鍋放少許油,放入饅頭片,把饅頭片煎得兩面金黃即可。

秋天要多喝玉米汁,秋天的玉米汁水多,做出來的玉米汁清甜滋潤味道特別棒。秋天氣候乾燥,人體會感覺皮膚很乾,玉米含有豐富的維生素E,多喝玉米汁可以使得皮膚水潤有光澤。不過很多人都會覺得自己做的玉米汁不如外賣香濃好喝。其實,只要多搭配一些食材,在家做玉米汁省錢好喝還乾淨衛生。

香濃玉米汁的食材用了一根玉米棒和一小碗剩米飯,把玉米棒切出玉米粒,把玉米粒、剩米飯放入破壁機,我所用破壁機制作好玉米汁不用自己手洗,破壁機帶有清洗功能,把玉米粒和剩米飯放入破壁機裏,製作玉米汁的水在破壁機的北背部。

按下破壁機的玉米汁功能鍵,玉米汁就能做好。破壁機會自動進入清洗功能。

豆角是常見的一種蔬菜,豆角含有大量的維生素和礦物質,豆角可以促進腸胃蠕動,緩解和預防便祕。豆角的肉質肥厚,豆角炒熟後爽滑脆嫩。要把豆角炒熟又要保持碧綠的色澤,先燒開水,放入豆角焯水,豆角斷生後撈起來,豆角焯水可以減少炒豆角的時間。炒鍋燒熱油爆香蒜,放入豆角爆炒片刻,放少許鹽煸炒,把豆角炒熟就可以裝盤了。

葡萄是秋天的應季水果,紅葡萄含有葡萄糖和維生素萄等營養元素,葡萄中的維生素可以對大腦有興奮的作用。葡萄還能促進食慾,可以在喫早餐前喫幾顆紅葡萄,心情愉悅再喫早餐。

這些就是我家早餐,食材和做法都很簡單,我們每天喫好早餐就開始了新的一天。

相關文章