中秋將至,各種各樣的月餅又要上市啦。回看往年,好喫的月餅千篇一律,“奇葩”的月餅則各有各的“奇葩”。

龍蝦月餅,麻辣回味;燕窩月餅,奢華高貴;普洱月餅,恬淡的心扉;韭菜月餅,吞下辛酸淚;十仁月餅,雙倍的果仁,讓你喫到真正的實惠。

可樂月餅,閉上眼睛仔細回味,白色的餅皮黏上舌尖味蕾,檸檬酸味融入可樂的精髓,三下兩下早已入胃。

最下飯的還是酸菜月餅。酸,刺鼻的酸味直衝面門,讓我的眼睛瞬間失神。油,肥厚的豬肉油膩粘牙,手指也在月餅上打滑。幹,乾枯的酸菜亂劃喉頭,只想喝酒一醉方休。

“奇葩”月餅中也不乏口味較好的。

在同濟大學的食堂,大廚們早就開始了今年月餅的製作。咖喱牛肉、蟹粉、芥末火腿、鮮肉鬆茸,都是同濟大學的“網紅口味”月餅。每天產量4000個,但還是供不應求,火爆的時候,買月餅的隊伍甚至能排出百米。

咖喱牛肉月餅,表層脆皮鎖住汁水,咖喱鹹味刺激味蕾,紮實的牛肉醇厚肥美,值得等待百米長隊。

如今的月餅花樣繁多,有的人覺得“奇葩”月餅背離了傳統和它本身承載的文化內涵,也有的人覺得味道就是要與時俱進,藉助互聯網營銷,讓喫月餅這一傳統活動成爲一種新時尚。你又是怎麼看的呢?”

(看看新聞Knews記者:耿博陽 朱厚真 編輯:胡琰琦)

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