我们都知道，花菜的饱腹感其实是非常强的，而且口感吃起来还特别像米饭，几分钟就做好了，超级简单，特别适合懒人和减脂期的朋友，大家快来试一试吧。

首先需要准备的食材有：鸡蛋、花菜、胡萝卜玉米还有青豌豆。

步骤：

1、花菜洗净切碎，觉得麻烦的可以用料理机打碎，也可以用擦丝器。

2、鸡蛋打散，鸡蛋中可以加一些清水，一般一个蛋加一茶勺，这样炒出来的蛋不但口感嫩滑，出蛋量也会更多。鸡蛋中也可以提前加入少量盐，可以让鸡蛋打的更蓬松。

3、起锅烧油，等锅热了之后加入适量的油，然后再把蛋液倒进去。用筷子轻轻的把蛋液给打散至成型，最后把炒好的鸡蛋盛出来放在盘子里备用。

4、将时蔬粒倒入锅中炒至断生。

5、将花菜碎碎倒入锅中，快速翻炒至混合均匀。

6、倒入适量的生抽或盐调味。

7、翻炒均匀后加入刚才炒好盛出的鸡蛋块，翻炒均匀。

8、炒匀即可出锅。

那么一锅美美的“炒饭”就出锅了，在减脂期的你快快学起来吧～