這陣子,難得老公有閒空,每天除了送孩子上學,回來後就是買菜做飯做做家務活,過起了居家煮夫的生活。雖然有時候做的味道還不能讓我們孃兒倆稱心如意,但總的來說一個大男人能主動做家務已是非常進步了。你可別說,我把老公做的午餐曬到朋友圈,還火了!網友都讓我別挑剔了,這樣的老公比女人還賢惠,上哪去找?

好了,閒聊到這兒,我接下來還是把老公做的一週午餐給大家曬曬吧!

我和孩子平時都非常喜歡喫雞胗、皮滷,所以老公專門挑我們孃兒倆喜歡喫的菜去製作。特別是這道皮滷炒青椒,做法簡單又美味,這做法還是長這麼大以來第一次見。問老公這道菜是和誰學來的?老公不好意思地說是自己自由發揮亂搭的菜。

這兩道菜都是做起來有點複雜的,老公自己親自和麪擀餃子皮,煎魚熬湯煮餃子皮。像這種帶又硬又粗的魚刺,我是最怕做這種菜餚了。還有那道湯裏面的肉餅,需要斬碎後,弄成糊狀,然後在開水鍋裏煮燙。爲了讓我們孃兒倆喫得開心滿意,老公在廚房裏忙了大半天,真是太難爲他了。

豬血燉豆腐這道菜做得也太好吃了吧!平時我做這道菜,總是把豆腐弄碎的我不成形沒法見人了。你看我老公做的豆腐,每一塊都那麼完整漂亮,看着就非常有食慾。

這些鯽魚是老公自己去釣的,別看都很小,油煎到香脆後再加點蔥薑蒜、辣椒、生抽、涼水,燜上三四分鐘便可以出鍋,味道可香了!連魚刺都能嚼碎嚥下去,真的是做到了喫魚不吐刺的程度。

老公說魚和豆腐兩樣食材,可以一菜兩喫。也就是鯽魚紅燒時多加點水熬湯,紅燒鯽魚做出來後,再將鯽魚盛出來,留下多餘的魚湯,放入豆腐、蔥薑蒜、香菜,燉2分鐘就可以。這樣喫,既簡單又美味,小時候婆婆常這樣做給他們喫,難怪老公這麼會喫。

這兩道都是普通家常菜,雖然看着沒賣相,但都非常下飯,絕對能讓你吃了就喜歡上。

這道豬肚豆芽煲,做得真是太用心了,喫一次便念念不忘。不過,那道爆炒綠豆芽很失敗,炒時間太長了,還加了醋,酸的喫不下去。

這一頓多煮了一道湯,我家很少喝湯。那道爆炒茼蒿,真是太好吃了,比喫肉還要好。

這就是老公做的一週午餐,大家覺得他的廚藝如何?你們的老公也喜歡下廚做飯嗎?歡迎來曬曬老公做的午餐。

相關文章