“聽人指點，喫飽飯，知人善教，武功高強，”

“聽人指點，喫飽飯，知人善教，武功高強，”

--史玉新述

衆所周知，中國是一個有着幾千年文化的優秀國家，早在幾千年前，中國就站在了世界之巔，經過多年的發展，中國文化源遠流長，然而，在中國的衆多文化中，飲食文化始終是密不可分的。

作爲中國最流行、最廣泛的飲食文化，它在不同的地區、不同的人心中有着不同的答案，其實，不難發現，如今中國各地的飲食習慣大不相同，甚至連菜餚的特色也不盡相同。

例如，我們喫飯時不能沒有“辣”，在一些地區，沒有辣的菜，有的人不喫任何辣椒，有的人注意辣椒，有的人在喫辣椒時注重香氣，事實上，不同地區、不同人羣對辣椒的需求是不同的。

像這位來自河南的“中國辣王”，可以說他很有名，曾經他不聽醫囑，每天喫五斤花椒配白酒，現在他，現狀如何？

1、 生活中不可缺少的辣椒

出生於河南的普通工人李永志一直靠裝修爲生，一開始，他沒有意識到胡椒是他生活中不可缺少的一部分，直到那時候，他在鄭州裝飾別人，在餐館喫午飯，李永志才意識到自己是如此熱愛辣椒。

通常，人們喫辣椒只是爲了味道更好，做自己的菜更快，然而，李永志卻把辣椒當作自己的主食，碗裏的菜只是他的搭配。

回憶起李永志第一次瘋狂喫花椒，應該可以追溯到他在鄭州做裝修的時候，當時，李永志正在賓館等飯，不過，由於中午在永志餐廳就餐的人不多，所以不能在中午用餐。

然而，此時，李永志對桌上的“辣椒麪”有了想法，他拿起辣椒麪開始喫，他認爲這食物味道很好，幾次見面後，李永志喫了桌上的辣椒麪，當其他顧客向老闆要胡椒時，老闆驚呆了，原來，前面的農民工李永志把酒店裏的辣椒麪都喫了。

從此，李永志就像愛上了胡椒，他喫的胡椒不多，卻讓胡椒成爲他生活中不可缺少的元素，但話說回來，人們喜歡喫辣椒是可以理解的，但是像李永志這樣把辣椒當飯喫的人真的不能理解。

或許，李永志對胡椒的熱情已經達到了頂峯，尤其是他之後的所作所爲，足以將他對胡椒的熱愛發揮到極致。

2、 把你對胡椒的熱情發揮到極致

如今的花椒，幾乎是每家酒店不可缺少的重要食材，無論是喫還是做飯，花椒都是如此重要，對於胡椒粉的使用和消費，我們有固定的數量，然而，李永志對辣椒的攝取量卻無限接近瘋狂狀態，尤其是辣椒的食用量更是讓人無法接受。

在李永志的世界裏，花椒是生活必需品，每頓飯不能喫主食，但不能喫花椒，相傳李永志每餐喫五斤辣椒，對於普通人來說，很難知道喫5斤辣椒需要多少年，但對李永志來說，只是一天甚至一頓飯的份量，不得不說，每天喫5斤胡椒的李永志很嚇人。

但更可怕的是李永志喫辣椒的方式，據悉，李永志不滿普通辣椒的辛辣味，當他喫辣椒時，他想徹底刺激辣椒的辛辣，因此，李永志想到了大蒜和白酒，這兩樣東西都很辛辣。

後來，李永志把花椒、白酒、大蒜作爲自己生活中的三大要素，只要他喫了，這三種元素都會擺在李永志面前，當人們看到李永志喫辣椒、喝大蒜配白酒時，大多數人都會表現出驚訝，然而，李永志本人卻樂此不疲，尤其是他臉上流露出的滿足感，讓人誤以爲他在享受。

然而，李永志在瘋狂喫辣椒的同時，也在追求終極辣度，據悉，李永志繼續參加各種麻辣測試和比賽，不知不覺中，李永志成了世人心中公認的“中國辣王”。

李永志一直是河南省地方拉杜比賽的領跑者，此後，李永志着眼全國乃至世界，不斷參加各種大型麻辣比賽。

據悉，2012年，李永志攜妻子赴長沙蔘加“誰主管”，在這次辣椒比賽中，李永志就像一匹黑馬，矇蔽了世人的眼睛，之後，李永志到雲南挑戰中國最辣的辣椒，隨後，李永志挑戰成功，在全國引起轟動。

可以說，隨着對花椒的挑戰，李永志逐漸成爲人們心中的“辣王”，與此同時，李永志的人氣也越來越高，然而，不知不覺中，李永志的身體也受到了嚴重的影響。

3、 對身體的傷害，只能慢慢放棄花椒

很難想象李永志喫辣椒的方式和數量會給他的身體帶來怎樣的壓力，一開始，醫生建議李永志少喫花椒，不要和大蒜、白酒一起喫，但當時李永志因爲癡迷胡椒而自大，於是直接無視醫生的建議。

不過，隨着李永志喫辣椒的次數越來越多，李永志的年齡也越來越大，李永志的身體顯然警告了他，因此，一系列的肛腸疾病和胃病，迫使熱愛花椒的李永志重新思考自己與花椒的關係。

在李永志的思想認知中，他總是不願意放棄花椒，但身體的警告卻沒有讓李永志倔強，如今的李永志逐漸減少了花椒的攝入量，但前期瘋狂食用花椒，已經對李永志的身體造成了極大的傷害。

即便是現在，李永志也減少了對辣椒的消耗，並通過中醫調理，但多年瘋狂食用花椒對身體造成的損傷已無法彌補，可以說，李永志的內臟有很多問題，李永志也注意到了這一點，但此時此刻，李永志一定深感遺憾。

今天的李永志因爲瘋狂地喫辣椒而患上了各種胃病，59歲的他不再有過去“中國辣王”的魅力，相反，他對各種疾病無能爲力。

結論：

縱觀李永志瘋狂喫辣椒的經歷，我們不禁驚歎於他的瘋狂，也許李永志是唯一能達到這種瘋狂狀態的人，不過，李永志目前的經歷也是由於對花椒的無節制消費，如果他沒有瘋狂地喫辣椒，也許他現在就不會被各種胃病困擾了。

與此同時，全世界都質疑李永志追求辣度，多數人認爲，李永志的行爲涉嫌藉機炒作，借勢成名，然而，正是因爲李永志的“糟蹋身體”，他現在無法爲所欲爲，對於李永志目前的經歷，世人並沒有表示任何同情，而是覺得他爲自己受苦。

其實，通過李永志的事情，我們可以清楚地明白一個道理，不管你做什麼，你都應該知道得足夠多，如果你過分追求某件事，你可能無法達到你想要的結果，而李永志也用自己的實際行動告訴世人，一切都會走向極端，更別說那些瘋狂和極端的事情了。

因此，無論你在做什麼，你都應該明白這樣一個道理：太多總比足夠好，當事情極端的時候，事情就會與之相反。

參考文獻：《史記》新編

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