中秋節將至,各大商家爲了搶佔月餅市場可謂是各出奇招,從月餅造型、大小、餡料等等方面下手,只爲在第一時間吸引顧客眼球!五仁餡僅僅只是入門級別餡料挑戰而已,文藝青年選擇花茶口味餡,一般青年選擇巧克力奶黃餡,衝動青年選擇小龍蝦餡,還有酸菜牛蛙餡、螺螄粉餡、燕窩、鮑翅餡,甚至還有“鑽石”餡……只有你想不到沒有廚師做不到!

重慶一商家推出辣椒餡的月餅。

廣西柳州60斤重螺螄粉大月餅亮相柳州螺螄粉美食節,引起民衆圍觀並排長隊爭相品嚐。該月餅將“以臭聞名”網紅螺螄粉與傳統廣式月餅相結合,把米粉、酸筍、木耳、螺螄肉等材料組成的螺螄粉餡料裝進月餅“肚子”裏,切開後免費給民衆嚐鮮。

西安科技大學高新學院南區餐廳的大廚們做出了一批具有陝西特色風味的月餅,有冰峯豆沙、油潑辣子鹹蛋黃、臘牛肉五仁、長安葫蘆雞餡的月餅送給來自全國各地的同學。

湖北省襄陽市,準備烤制的“小龍蝦+小鮮肉”酥皮餅,餅上印有小龍蝦圖案。

上海一商店推出一款“酸菜牛蛙月餅”,吸引不少顧客排隊購買。這些現做現賣的新品種網紅月餅頗受青睞。

(編輯:徐子茗 曹原青)

相關文章