食品安全牽動着社會大衆的神經，25日下午，溧陽召開食品安全工作新聞發佈會，該市與食品安全相關的多個部門向媒體公佈了今年以來該市在保障食品安全方面所做的工作。

發佈會現場

據瞭解，溧陽市委市政府高度重視食品安全工作，將餐飲業品質提升工程列入2020年政府重點工程和民生實事項目，與各鎮（街道）、相關部門簽訂《食品安全工作目標管理責任書》，將校園食品安全納入地方食品安全年度考覈，實行食品安全事故“一票否決”，強化了黨委、政府食品安全的領導責任和行政責任。部門聯動統籌推進，該市結合機構改革要求，明確市場監管、農業農村、公安、城管、衛生健康等部門食品監管職責，清晰事權劃分，形成了部門協作聯動的良好運行機制。

源頭管理方面，該市職能部門嚴把農產品質量安全“產、管”兩道關口，深入種養殖基地，累計監督、檢測農業企業2362次，開展農藥殘留快速檢測5860批次，合格率99.98%，全市“安心菜場”共開展快檢42000批次，合格率97.75%，並按要求對不合格產品進行下架、銷燬處理。對大型超市、農貿市場、學校等16個單位或場所經營的蔬菜、水果、嬰幼兒食品等9個類別，開展食品安全風險監測，設立28家哨點醫院承擔食源性疾病病例監測，確保食品安全風險可控。

針對疫情防控，該市組織開展了“堅決禁止野生動物交易、堅決禁止活禽市場銷售”專項檢查，進一步壓實餐飲服務單位、農貿市場等疫情防控主體責任，督促開展清潔消毒、索證索票、禁售野味等各項食品安全措施。根據上級文件精神和各級領導批示要求，迅速啓動22家儲藏進口肉製品、水產品冷庫的重點環境、從業人員、重點食品全覆蓋採樣檢測。

今年以來，相關部門受理食品安全相關投訴舉報385件，查處各類食品安全違法案件27 件，其中查處生產經營假冒僞劣食品案件25件，食品虛假宣傳和違法會銷案件2 件。

同時出臺餐飲單位設施提升標準，6家標杆示範單位、36家特色餐飲單位、1024家普通餐飲單位完成改造和提升。開展深化全市餐飲油煙、污水治理工作，613家餐飲單位完成“明廚亮竈”建設。溧陽市城市固體廢棄物綜合處置中心建成運行，餐廚廢棄物無害化處置規範有序。落實全市旅遊餐飲專項整治方案， 222家旅遊餐飲單位通過查驗。目前，省內規模最大、標準最高的溧城鎮食品小作坊集中區建設有序推進。

通訊員 徐文喆 揚子晚報/紫牛新聞記者 畢俊星

校對 丁皓宇