肝就像是一个统领全军的的元帅，身体的排毒、代谢各项功能全都有它的参与，肝不好就是牵一发而动全身，整个身体都会感觉到不适。

然而随着现在生活压力的加大，人们经常忽略掉肝脏的感受，导致它受伤严重，究其原因，还是要从日常生活中一些看似“不起眼”的坏习惯说起。

四怕

1.泡发时间过长的菌类

凉拌木耳或许大多数人都吃过，但是，生活中吃到的凉拌木耳，为了图方便，好多都会泡一次吃一天，确实，这样不但节约时间，还省力气，不过你有没有想过，这么吃到底对不对？

科学表明，木耳这种菌类食物在水中泡发时间过长，会产生一级致癌物黄曲霉毒素，对肝脏造成不可估计的伤害，而且这种毒素不怕高温，即使是在滚烫的油锅里它依然不会被消灭，更别提凉拌了。

2.坏掉的水果和隔夜饭菜

这种现象大多是出现在一些年龄比较大的人群中，他们往往会觉得只是部分坏掉，剩下的部分还可以吃，放在几十年前，别说剩饭剩菜了，连树皮都啃过，不照样活的好好的，现在这些只是剩了一个晚上，又没馊，扔了就是浪费。

但是，这类食物蕴藏的细菌数量真的是超乎你的想象，吃下去的同时就相当于吃了无数的细菌在嘴里，然后这些细菌就会一点点的扩散，严重的还会在你的身体里繁殖，虽然是一个长期的过程，但是后果真的是不堪设想。

3.烧烤

晚上的夜市总是少不了烧烤的存在，几个人下班后累了一天就往小板凳上一坐，点上几盘烧烤，在加几瓶啤酒，这样的情形在街头小巷真的是随处可见，可是从健康角度出发，这根本不是在享受生活，这根本就是在给肝脏“添堵”。

肉类经过烧烤本身就会产生苯并芘一类的致癌物质，再加上一些乱七八糟的调料，味道是好吃了，可是这样吃下去简直就是肝脏受伤的加速器。

4.没熟透的食物

这里主要指生蚝一类的海鲜，一般情况下，没熟透海鲜中会含有多种对人体有害的微生物，它们用肉眼是看不见的，不过这些微生物进入人体之后很有可能会引发肠胃炎，加重原本病情，严重的还有可能引发昏迷。

四喜

1.李子

很多人喜欢吃李子是因为它酸酸甜甜的味道，觉得它对肠胃比较好，其实不仅如此，它还含有非常非常多对人体有益的维生素以及矿物质。从功效来说可以清热、生津，保护肝脏健康。

不要觉得它有益就使劲吃，李子食用过多，会导致牙酸等症状，所以，万不可贪嘴。

2.百合干

百合莲子羹是很多女性都喜欢的一种食物，不仅味美，营养价值也高，百合干中含有大量的维生素，可以促进细胞的新陈代谢，还可以排毒，起到保护肝脏的作用。

3.蒜薹

蒜薹炒肉是家常菜中经常见到的一种菜，都知道蒜薹好吃，却不知蒜薹的营养价值同样很高，从营养学角度来说，不但可以缓解肝气郁结，还能修复受损肝细胞，常吃蒜薹可以使肝脏越来越健康。

4.茶

万物水为贵，可以说没有水将不会有生命的存在，在平常喝的水中加入一些具有护肝成分的草本植物，调理肝脏的同时，改善身体亚健康状态。

决明子：决明子是有记载以来最早用于眼疾的草药，明目的同时还能清肝火，对肝也有非常好的保护作用；

枸杞：性平，对肝和肾都有保护作用；

菊花：主要用于明目、败肝火，对于由肝火旺盛引发的眼睛红肿有很好的缓解作用；

牛蒡根：有助于缓解咽喉肿痛，有清肝火，消渴等功效。

【这个茶有时间的可以煮来喝，时间比较紧张的可以将以上食材制成茶包，喝水时候加入一个进去，省时省力。坚持喝养肝茶，肝会得到明显的改善。】

五件事

第一件：开心

肝脏，主疏泄，爱好通畅，讨厌压抑。人在生气时，肝气无法正常流通，肝部就会出现“交通堵塞”，严重的还会造成侧面的肋骨疼痛，这也就是俗话里说的“气的肝疼”。

小建议：生活中遇到烦心事，可以多和朋友说说话，逛逛街，找一个适合自己的方式把情绪发泄出来，不要什么事都堵在心里，对肝不好，对你也不好。

第二件：拒绝烟酒

都知道抽烟有害健康，可是戒烟却比什么都难，调查表明，抽烟不仅会伤害肺部，还会很大程度上影响到肝的健康成长。

酒，则更加严重，迄今为止，还没有研究出一种药物能够全方位阻止酒精对肝脏造成的的伤害，不要想着酒是粮食精，越喝越年轻，他不会让你变年轻，他只会偷偷偷走你的生命。

小建议：生活中避免不了应酬，在必须要喝酒的情况下，一定要做好养肝准备，减小酒精对肝的伤害。

第三件：注意休息

每天晚上十一点到第二天凌晨一点，是肝脏的释放时间，但是总有那么一小部分人群，半夜一两点还在享受着夜生活的繁华，没有足够的休息时间，已经严重危害到了身体健康。

小建议：压力再大也要努力摆脱夜生活，觉得睡不着的话可以在睡前热水泡泡脚，或者喝一杯温牛奶，有助于睡眠。

第四件：夜宵要清淡

适量的脂肪可以为人体提供所需的能量，使人更有气色，但是脂肪一旦过量就会对肝脏造成负担，甚至还有可能变成脂肪肝。

小建议：在能不吃宵夜的情况下就不要吃宵夜，非要吃的话，就吃一些清淡的，降低对肝脏的伤害。

第五件：乱吃药

人活一世，不可能没病没灾，药物不可避免，但是，是药三分毒，你吃下去的每一颗药，在帮你的同时，也在一点一点伤害着你的身体。

小建议：药要根据医嘱来进行服用，不可乱吃药，不要自行去药店乱买药。

秋冬季节，天气寒凉，也是各种疾病多发期，这个时候一定要保护好肝脏，养成一个良好的习惯，别让身体被病毒所骚扰。