本名“素素”,都说人如其名,本人正是偏爱素食,别人是无肉不欢,我是有肉不欢,尤其看见绿色蔬菜更是有点兔子的感觉了!结婚也有10年了但是我98的体重可是几乎没有变过,身高也不算低哦165!但是也不会有若不惊风的感觉,我感觉刚刚好,这不宅家里也有1个多月了虽然肚子上长了肉肉(家中有个爱吃肉肉的姑娘,迫不得已我家的餐桌上也多了荤腥,我也会难免吃几口么)但是整体感觉身型还是完美吧!也有朋友也问过我为什么这么瘦,而且认识我到现在就几乎没有改变过!我想真的与常年吃吃素食有很大的关系吧!也有有很多人也会说不吃肉会感觉没有丝毫食欲的,其实也不然?只是你要把素食做的跟肉一样有滋有味但又有营养的话,相信你比我更钟爱与它的,而且你会发现身体会轻松很多!

今天分享的菜是就连我老公也特别爱吃的一道菜,土豆不管大人小孩儿都爱吃,尤其是女儿,以前每天放学手里必不可少的一定是孜然土豆,外边卖得好贵,一小碗就要5块钱,疫情宅在家,只能自己动手做了,不过为娘的也做得不亦乐乎,既健康卫生关键也省不少钱啊!

以前也就是经常天妈妈说“土豆是地下的苹果,好东西嘞”,所以小时候尤其是冬天可以说是顿顿有土豆了!我还真去查查资料,才知道土豆确实是好东西,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以具有瘦腿的功效,土豆中的脂肪含量极低,只占0.1%~0.2%,这个脂肪含量我们基本可以忽略不计了。所以用它来替代一些大米当然有减肥的作用。

来吧来吧,正事来讲了!这一道“孜然土豆”是我改良而成的,10分钟搞定!成为一道耗时更省美味不减的减肥快手菜吧!

第一步:准备食材,香菜,土豆削皮!

第二步:香菜切好,准备葱丝,土豆切丁(提前煮一煮也更好,这样更容易炒熟,不煮也无妨,那就多炒一炒)

第三步:锅中热油,放入花椒粉和葱炒香,放入土豆丁爆香!

第四步:炒好土豆丁以后放入香菜,翻炒!

第五步:放入少许的孜然粉,能吃辣椒的要放辣椒粉哦,那可是关键步骤之一,我就省去了最近我和娃娃都起口腔溃疡了!

出盘吧,好吃,真的很好吃!这可是给姑娘解馋i!

来个小贴士吧:1:个人建议还是略微煮一煮土豆粒,这样翻炒的时间也就无需太久,也就不会上锅了!2分钟即可煮软。要是担心土豆不够熟,可以取一小块品尝

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