現在的孩子壓力大,每天的功課比我們小時候多多了,而且休息的時間又少,所以在營養上一定要跟上,早餐是一天之中最重要的一餐,它要提供給身體一個上午的營養,千萬可別將就,不然孩子上課都沒有精神,我家孩子的早餐我會在家做,儘量別讓孩子去喫路邊攤,在家做的早餐合孩子胃口,而且營養上也會比較全面。

曬曬我家孩子今天的早餐:牛油果奶昔,奇亞籽芒果酸奶麥片,火腿煮年糕,煮玉米,煮雞蛋,紅心火龍果。

這些都是我家孩子喜歡喫的,這一桌子看起來多,其實準備起來卻不麻煩,比較保守一點估計,我也不過才花了20分鐘時間,還是非常快的,您也可以嘗試一下看。

今天的主食是年糕,我買的現成的年糕,把雲南火腿切成小片狀,然後用油鍋翻炒出香味,加入娃娃菜,香菇片,生薑一同翻炒,然後加入適量的清水煮開,水開後下入年糕,煮兩三分鐘即可。火腿有鹹味,如果孩子的口味比較淡,就不需要另外放鹽了。

秋天是玉米豐收的季節,我買了一些玉米放在冰箱裏,早上起來煮了下喫,煮玉米要想好喫,也需要一些小小的技巧,煮玉米可以選擇砂鍋,然後往砂鍋里加入少許鹽,一勺糖,還可以加一勺牛奶,水開後煮上十分鐘就可以了。

在煮玉米的同時,還可以煮幾個白水蛋,雞蛋是蛋白質含量十分豐富的食物,而且它裏面的蛋白質最容易被人體吸收,水煮的方法最能保留雞蛋的營養,我每天早上都會給孩子喫一兩個雞蛋。

這一碗是牛油果酸奶,酸奶是我自己釀的,孩子不喜歡喫牛油果,我家小兒子更是,單喫牛油果他能吐出來,所以我選擇把牛油果和酸奶一起打成奶昔喝,特別香甜,孩子也喜歡,牛油果被稱爲植物奶油,營養價值十分高,有機會可以多喫一些。

麥片是我家常備的食物之一,我這次買的是奇亞籽酸奶芒果乾口味的,泡在酸奶裏能增加奶昔的層次,讓酸奶更好喝,我們喝牛奶,豆漿,米糊的時候都會放一些,幹喫也很好喫。

今天的水果準備的是火龍果,紅心的,紅心的維生素C含量最高,這裏我家發生了個小小的故事,小朋友放學回家一口氣喫了兩個紅心火龍果,後來拉尿的時候顏色偏紅,把他嚇得哇哇大哭,火龍果裏的色素是天然色素,喫多了火龍果排尿顏色發紅是正常的,多喝兩杯水就好了。

您家孩子的早餐都是怎麼喫的呢?歡迎在評論區告訴我。

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