患有糖尿病的人都知道控制胰岛素水平很重要。胰岛素由人体胰脏中的胰岛分泌，胰岛素就像一把金钥匙，只有它才能使血中的葡萄糖顺利进入各器官组织的细胞中，为它们提供能量。

胰岛素和血糖：平衡法

胰岛素有助于将血液中的葡萄糖水平保持在正常范围内。当您进食时，碳水化合物会分解为葡萄糖（我们的主要能源）。当葡萄糖进入血液时，胰腺就会产生胰岛素，从而使葡萄糖能够进入人体细胞中。

多余的葡萄糖储存在肝脏中；当需要在两餐之间维持血糖时，肝脏会释放糖原，而胰腺会分泌更多的胰岛素，帮助其进入细胞。这种平衡作用使血液中的糖量保持稳定。

当胰腺分泌的胰岛素很少或不分泌胰岛素时（I型糖尿病），当您的身体无法产生足够的胰岛素时，或者当您的细胞对胰岛素产生抵抗力（在II型糖尿病中很常见的胰岛素抵抗）时，血液中的糖分就会升高。慢性高血糖会导致并发症，例如失明，神经损伤和肾脏损伤等100多种并发症。

多方面管理胰岛素

某些环境和生活方式的因素增加了对胰岛素的需求，当身体不能产生足够的胰岛素时，就会出现问题。可以通过以下方法改善我们胰岛素的分泌：

饮食

所吃的食物会直接影响血糖和胰岛素水平。

•不规律饮食和进食大餐会引起血糖和胰岛素的下降或上升，从而驱动胰岛素抵抗。如果有高血糖，最好少食多餐，以保持血糖和胰岛素水平稳定。

•加工和快餐食品会引起炎症，导致胰岛素抵抗和其他疾病。它还会增加皮质醇水平，从而增加血糖水平。

•对食物过敏会引起免疫和炎症反应，从而引起胰岛素抵抗。

•注意血糖指数和血糖负荷。血糖指数可衡量您进食食物后身体对胰岛素的反应。血糖负荷等于血糖指数乘以含糖量，血糖负荷比血糖指数更好的反映食物对血糖的影响。

锻炼

脂肪细胞上有胰岛素受体。运动燃烧卡路里和脂肪。脂肪细胞减少意味着对胰岛素的需求减少。而且，当你锻炼时，需要燃烧更多脂肪来提供能量，这样可以减轻胰岛素抵抗。即使是很短的步行也能显著降低血糖水平和对胰岛素需求。

压力

高达90%的就诊与慢性压力有关。压力对胰岛素的影响主要表现在:

•降低胰岛素受体的敏感度，这意味着身体必须制造更多的胰岛素才能对血糖有同样的反应。

•使皮质醇升高，从而升高血糖水平。

•导致肝脏升高血糖(身体增加能量以应对压力情况的方式)。血糖升高意味着需要更多的胰岛素

毒素

毒素在我们的环境中无处不在——在护肤品、食物、空气和水中。身体加班加点的试图清理它们，导致我们身体得不到休息，从而增加炎症和胰岛素抵抗。

必需营养素

必需营养素是健康身体机能所必需的。有血糖问题的患者通常缺乏的主要营养物质有:

•α-硫辛酸-α-硫辛酸是负责将糖转化为能量的主要营养物质之一。是一种抗炎和抗氧化剂，有助于降低胰岛素抵抗。

•镁-糖尿病人比非糖尿病人更快地利用镁。镁负责产生能量，帮助肌肉和神经燃烧，并负责体内300多个过程。低镁会导致便秘，抑郁和高血压。

•锌—过度炎症会导致你比正常情况下使用更多的锌。因为糖尿病根源于炎症，很多糖尿病患者的锌含量都很低。它是胰腺的一种重要营养物质，在人体的近300种反应中起着重要作用。

•维生素B-维生素B几乎在所有细胞中都发挥着作用。糖尿病药物会消耗维生素B。

•铬-铬有助于使胰岛素受体能够接受胰岛素，有助于降低血糖水平。

多元化方法是关键

功能医学是从遗传、环境、生理、心理和生活方式的关系着手，研究人体功能下降到病理的改变的发病过程，从而在保健、慢性病以及抗衰老等方面提供诊断和干预治疗方案，它专注于个性化的病因而不是简单的治疗症状。

根源性的病因有很多如：环境毒素、肠漏、氧化压力、激素失调、失眠、食物过敏、焦虑等等。所以为了控制高血糖水平，我们必须适当的运动、营养和管理压力水平。作为功能医学的使用者，我们焕然新生集团了解您的需求，并可以帮助您制定方案来逆转糖尿病。

（本文作者：焦芳老师，高级健康管理师，焕然新生糖尿病自然疗法（亚洲）研究中心健康管理师，临床护理专业，从事慢性病个性化订制健康管理工作4年，运用营养学、中医养生等各种疗法，通过营养均衡饮食、健康生活教育和科学运动干预来预防和改善各种慢性病，恢复整体健康。）

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