By 夏天的草li

用料

• 冬瓜 一块
• 猪肉 适量
• 姜蒜 适量
• 葱或香菜 一根
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 淀粉 一勺

1、锅中油热后爆香五香粉、葱姜蒜干辣椒；

2、放入肉末或肉片翻炒至变色；

3、放入冬瓜翻炒，加生抽、蚝油、盐、白糖调味；加入适量清水，盖上锅盖中小火焖十分钟；冬瓜炖软烂后用水淀粉勾芡即可装盘了～

4、一日三餐，简单而幸福

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！