牡丹江市教育局联合多部门专项检查学生配餐企业

9月25日，牡丹江市教育局联合市场监督管理局和新闻媒体对世纪苗营养餐饮有限公司、鸿膳房营养餐配送有限公司、慈牡餐饮科技有限公司三家配餐企业进行了突击检查。

此次检查旨在强化校园及周边食品安全专项整治活动的效果，督查配餐企业强化管理，全面落实经营者的食品安全主体责任。

到达企业后，检查人员先后对原材料采购、存储、清洗等环节进行了细致的检查，同时对企业的相关资质、从业人员的健康检查证明、食品采购台账、食品留样进行核实，并对部分食材、调味品进行了现场抽检，对学校集体配餐基本情况进行梳理，主动掌握配送信息和食品安全情况。