在农作物和果蔬生长过程中往往会使用农药来防止病虫害以及抑制杂草的生长，而近年来不法商贩还会使用催熟农药来缩短果蔬的生长周期，通常人们都是简单的洗一洗就吃了，殊不知吃到肚子里的农作物和果蔬有着大量的残留农药在上面，如果任其长时间的在身体中，轻则会引起慢性中毒，出现眩晕、呕吐等症状，重则会引起身体各器官的衰竭，进而影响到生命，那么，怎么能将残留在农作物或者是果蔬上的农药去除掉呢，经过小胖的精心搜寻之后，在小米有品上找到了一款名为小盾食材消毒净化机的产品，赶紧入手了一台，下面就让我们一起来看看这款产品到底如何。

外包装采用的是白色硬纸壳，正面有产品的简笔图，背面有产品的介绍以及厂家的基本信息，可以简单的了解一下，总体来说包装非常的简洁。

打开包装之后除了产品本身之外，还有附带配送的电源适配器、说明书、金属挂板、免钉胶等。

整个产品的大小为267mm*135mm*56mm，小巧的“身材”让它可以摆放在厨房的任何位置，如果想进一步节省空间的话，可以用配送的免钉胶将金属挂板黏贴在墙壁上，将机器背后的凹槽对准金属挂板的挂钩即可，产品的外壳选用的是ABS材质，这种材质具有很好的耐热、抗摔、抗压等特性，坚固耐用。

在机器的正面有4个防水按键，从左到右分别是电源键、肉类清洗键、果蔬清洗键、谷物类清洗键，不同种类的清洗时间上也是有所不同，肉类清洗时间最长要15分钟，果蔬类的需要12分钟，五谷类的清洗需要8分钟，在每个按键的上方对应有指示灯，在按键的下方有着精准数显，能够一目了然的看到净化时间，按键操作非常的方便，只需要轻轻一按就可以让机器开始工作，无论是老人还是小孩都可以轻松掌握。

在机身的侧面有输入电源，底部有输出电源，由于是3-15v的低压供电，低于人体安全电压36v，所以，在使用上更加的安全。

净化仓是内嵌在机身上的，外形呈正方形，顶部有提手，当使用时可以很轻松的抽拔下来，这种分离式的设计可以适应多种净化容器，盆、水槽、桶等都可以，让果蔬、五谷、肉类分开净化，避免了二次污染现象的发生，可以看到净化仓的内部有着很多的电极片，这些电极片采用的是航空级钛合金制作而成，因为多是在水溶剂中进行净化，所以，不用担心电极片会生锈、氧化，同时，电极片的周围有格栅保护着。

通常人们对于果蔬、五谷、肉类的清洗方式有臭氧清洗、超声波清洗、臭氧+涡轮转动清洗，这些方式的清洗无论是在在清洗效果上还是在杀菌上并不是非常明显，而小盾食材消毒净化机的清洗效果就十分明显（可以参看下面图片），而杀菌率更是可以达到99.99％。

因为，净化过程是在水中完成，所以，有必要先来了解一下其净化的具体原理，根据官网介绍，这款小盾食材消毒净化机的净化一共分为三个步骤，首先是电解水，通过电解作用使得水产生大量的氢离子、羟基、氢氧根、次氯酸根等，并伴有大量泡沫状的六角形小分子团水，其中次氯酸根是具有强氧化性的离子。

其次，净化降解，电解出来的次氯酸根具有很强的氧化性能够破坏细菌的细胞壁进而使其失活，起到杀灭和降解的作用，小分子水团具有很强的渗透能力和溶解能力，可将肉类内部的抗生素和生长激素类物质透析出来，之后通过氧化进行降解。

最后，细菌被杀死之后，可以减缓食材的腐败和腐烂，小分子团水可以保证果蔬的水分充足而新鲜，同时，可以把硫化氢、氨气和其它有臭味的有机物进行氧化分解，除臭效果非常明显。

小胖分别用这款机器对肉类、果蔬、五谷进行了净化、消毒，可以看到在净化肉类的时候，通过小分子水团的作用，将肉制品内部的激素和抗生素透析出来，产生大量泡沫，经过氧化降解除掉有害物质。

在净化果蔬之前，小胖先用农药残留试纸对被简单清洗过的果蔬进行了测量，发现测量出来的农药残留值很大，在经过小盾食材消毒净化机的净化之后在进行测量，测量结果显示果蔬上的农药基本上清除干净，效果非常明显。

在净化五谷时会产生大量的气泡，电解产生的次氯酸根离子发生自身氧化，产生大量的氧气，可快速致死细菌、霉菌。

在经过简单的体验之后，小胖认为这款小盾食材消毒净化机还是非常不错的，小巧、便携的设计，让这款产品在居家生活中不会占用过多的空间，同时，分离式的设计让其可以在不同的容器中对果蔬、谷类、肉类进行净化，通过三步骤的净化方式，对果蔬、谷类、肉类实现了逐一净化，可以说是一款性价比非常高的产品，现在仅为549元。