自制超好吃，减脂版菜团，颜值高，热量低，放心开怀吃！你们的体重有没有达到三位数呢？我是自从上初中开始，体重就再也没有低于三位数了，之前的自己还是属于微胖行列的，但是生了孩子之后就步入偏胖行列了，最近因为漫长的假期又胖了不少，现在体重已经飙升到140了，看着体重秤上的数字真的好吓人。

最近对自己的饮食做了严格的要求，外加运动，好在体重没有继续向上飙升，数字也在一点一点往下掉，虽然每天可能只掉一点点，但是我相信坚持下去真的会瘦下来的。平常我们吃的食物其实都是精细食物，里面含有很高的碳水化合物，热量也很高，脂肪就更不用说了。

所以尽管每天只吃一日三餐，依然会长胖，在一日三餐上面我们一定要严格控制一下，第一就是控制摄入的油量。今天来给大家分享一款我自制的减脂版菜团，首先我们准备一些菠菜，择干净上面的黄叶子，焯水30秒变软捞出来剁碎。

然后准备两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液，放入油锅中煎成金灿灿的鸡蛋碎，胡萝卜清洗干净之后，同样剁成碎。把这三种食材混合在一起，加上适量玉米面，玉米面是粗粮，低碳水化物，低热量，不用担心长胖，然后再加上胡椒粉，盐，蚝油搅拌均匀。

带上一次性手套，将拌好的菜用手团成菜团，放入到玉米面里边，沾上一层玉米面。全部做好之后放在蒸锅中蒸10分钟就可以拿出来食用。

蒸好的菜团颜值非常高，金黄色的，咬开之后里边红绿相间，非常漂亮。这样做出来的菜团子比我们炒的菜要要美味，而且除了鸡蛋是用油炒出来的，没有放油，热量非常低，不用担心会长胖。