麻糬配方来了
这个秋冬季麻糬小料绝对是大热门,这次我们准备了三个麻糬应用,分别涵盖了饮品、小食、糖水。小小的麻糬玩出花来了,一起来Get最正确的麻糬新品上新姿势吧。
首先来制作可以拉丝的麻糬。
配方:博多家园大白麻糬预拌粉50g、纯牛奶260g、淡奶油50g;
制作方式:将大白麻糬预拌粉50g、纯牛奶260g、淡奶油50g加到一起,搅拌至拉丝状即可。
椰椰绿乳茶(500m)
配方:
赤豆沙50g
麻糬50g
博多家园高香茉莉花茶3号125ml
奶茶伴侣KN88 25g
醇香椰浆味粉20g
浓香烤奶风味饮料30g
纯水50ml
热水200m
制作方式:
1、赤豆沙50g抹壁备用、杯底加入麻糬50g。
2、雪克杯里放入博多家园高香茉莉花茶3号125ml、奶茶伴侣KN88 25g、醇香椰浆味粉20g、浓香烤奶风味饮料30g、纯水50ml、热水200ml搅匀,倒入出品杯即可。
鲜奶麻糬糖水
配方:
麻糬150g
黑糖水60g
博多家园红豆罐头20g
制作方式:
出品碗里依次加入麻糬150g、黑糖水60g、博多家园红豆罐头20g即可。
麻糬小食
做好的麻糬备用,准备好几种蘸料,就可以呈现出高颜值、好吃别致的麻糬小食了,轻轻松松搭配即可加入麻糬豪华套餐。
编辑|三月 制图|单纯 审核|木果果