相信大家小时候都被家长们吓唬过,外面卖的小零食都是“垃圾”回收做成的,而且还有传言说火腿肠里面的肉是“死猪肉”,好像每一代的家长都是一样,认为只要外面买的速食都不健康不卫生。不过现在人的时间就是金钱,很多人忙到没空吃顿饭,只好用泡面这种速食来代替,这时候自然少不了我们的泡面搭档——火腿肠了。那我们吃了这么多年的火腿肠真的是死猪肉做成的吗?制作过程到底有多不卫生?跟着小编一起来看看,火腿肠到底是怎么做出来的呢?

走进工厂映入眼帘的都是自动化机器,庞大的流水线,而制作火腿肠的过程,首先将一大堆大块的肉倒在传送带上,这些肉看起来都还不错,不像是传言中的“死猪肉”,经过机器切割成条状然后将瘦肉和肥肉进行挑拣,分别搅成肉丝状,通过传送带将两种肉混合在一起,随着机器的搅拌使肉变得更细腻。搅拌到一定程度之后,辅料机器会给这些搅碎的肉浇上各种添加剂和淀粉,然后又重复搅拌,这时候的肉已经变得非常的柔软,接下来就要让这些肉变得Q弹紧实。

在加工好的肉上加入适量的水进行搅拌,可以看到现在变成一堆完全不像肉做出来的糊状物,接着下一关紧实包装成型了。在去到包装的路上机器也是不停地搅拌着肉做的糊状物。不过但是看到这一堆的糊状物确实没什么食欲,包装后就成为我们平时买到的样子了,味道还是依旧美味,而且死猪肉的说法更是无稽之谈,只要是正规厂家生产处的火腿肠,来源都会受到严格的把控。

食品检查也会比较严格,看完整个火腿肠的制作过程,强迫症患者一定直呼太爽了。不少网友表示,原本以为火腿肠制作工厂像是之前曝光的小作坊一样,现场又脏又乱苍蝇到处飞,没想到整个工厂不仅干净,制作火腿肠的过程更是干净利索,比想象中好太多了吧。再也不相信家长们说火腿肠是垃圾食品了,可以放心大胆的吃,现在科技这么发达,大部分的工厂都已经改为全自动化,人工的部分非常少,小编觉得,未来连工人都不需要了吧。

相关文章