用糯米粉来做美食，很多人都会想到软糯香甜的汤圆之类，吃起来软软糯糯的，特别好吃，其实，糯米粉还可以做出更多诱人可口的小甜点哦，也可以是早餐，今天我们就用糯米粉来制作一款小甜点，同时也是很有营养的早餐哦，做法非常的简单，香甜软糯，好看更好吃。

糯米粉，加点面粉，用开水烫一烫，再加上自己想吃的馅料，出锅之后，香甜有嚼劲，也更加解馋，家里的孩子特别喜欢吃，当成日常的小甜点来吃，口感超级棒，当成早餐呢，还能压饿解馋，补充营养。早上制作这款糯米饼没有任何难度，再加上一杯热饮，就是一顿非常丰盛的早餐了。糯米粉教你懒人做法，既是甜点又是早餐，香甜软糯，特好吃。

制作这款早餐的时候，除了加入了糯米粉，还加入了一勺面粉，这样吃起来口感更加软糯，外表部分加入了芝麻点缀，不仅好看还能增香，使这款小甜点口感更上一层。糯米粉这样做才好吃，加点面粉，开水一烫，个个香甜软糯，好吃，做法简单到每个人都能轻松搞定，简单零失败，特别香甜软糯。不知道早餐吃什么，不妨试着做一下这个糯米饼，让家人好好地品尝一下，一起跟着我来看看它的具体做法吧。

糯米饼。

食材：糯米粉150克，面粉30克，热水135克，白芝麻适量，豆沙馅。

第1步，我们先准备150克的糯米粉，再加入30克的面粉，先搅拌均匀，再加入大约135克的热水烫一下，口感更加软糯，然后下手揉成团。

第2步，揉成团之后，直接放在案板上，揪下来，一个小剂子，把小剂子放在手心里团圆，稍微按扁。

第3步，整理成比较薄的小圆饼，然后包进去豆沙馅料，也可以加入自己喜欢吃的馅料，虎口收紧，收口捏紧，然后放进芝麻中，裹上一层白芝麻，再稍微地搓一下，防止芝麻掉落。

第4步，然后再按压成小的圆饼状，也可以用擀面杖擀开，轻轻地擀开，千万不要露出里面的馅料。

第5步，电饼铛预热刷油，然后把糯米饼放进去，表面也要刷上一层油，煎至底部金黄，翻面接着煎制，煎制的过程中要勤翻面，直到煎制金黄，按压一下能够回弹，就说明熟透了。

熟透了盛出来，放在一旁稍微晾凉，就可以吃了，这款糯米饼就制作好了，外皮有点酥脆，内里香甜软糯，还有豆沙的香甜，口感特别棒。

可以当成早餐，又能当成日常的小甜点，口感丰富，特别好吃，喜欢的一定要试一试。

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