事情是这样的,由于最近家里没有什么事做,然后我就和表姐来到城里找了一份工作,做的是服装设计这一类的工作。但是刚来到这里才知道,这城里的消费水平挺高的,然后我们两没办法就一起找地方租房子一起住,这样也相互有个照应吧。

第一天找好工作之后我们就找地方租了房子,然后打算自己动手做一顿大餐,庆祝一下接下来辛苦工作的日子。我们买了一只鸭子,和一些当地的粉虫,鱼和大虾,做了几道平时在家里常吃的家常菜,也算是对家乡的一种想念。

椒盐大虾

椒盐大虾我们是不要虾头的,去掉虾头和虾线后,直接将大虾放进油锅中给它炒香出味道,然后加一点点水把虾焖熟,水分干之后再倒入椒盐翻炒均匀入味就可以了。

炒粉虫

其实粉虫就是用米粉做成的条状粉条,当地叫法是粉虫。这种米粉做的特色美食用来炒是最好吃的,我们第一次到这里也入乡随俗了一把,买了一斤回来炒,味道和口感真不错,挺好吃的呢。

鸭肉

鸭子我们是直接水煮,然后做成水煮鸭,直接蘸着酱油吃,原汁原味。

鸭杂冬瓜汤

用煮鸭子的汤加上冬瓜和鸭杂,煮出来的汤甜又好喝。

和表姐租房的第一天,今天的菜有:鸭子+炒粉虫+大虾+鱼。虽然吃得不是特别丰盛,但是出门在外,能吃饱就很不错了,你们觉得呢?

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