和表姐租房的第一天，今天的菜有：鴨子+炒粉蟲+大蝦+魚
事情是這樣的，由於最近家裏沒有什麼事做，然後我就和表姐來到城裏找了一份工作，做的是服裝設計這一類的工作。但是剛來到這裏才知道，這城裏的消費水平挺高的，然後我們兩沒辦法就一起找地方租房子一起住，這樣也相互有個照應吧。
第一天找好工作之後我們就找地方租了房子，然後打算自己動手做一頓大餐，慶祝一下接下來辛苦工作的日子。我們買了一隻鴨子，和一些當地的粉蟲，魚和大蝦，做了幾道平時在家裏常喫的家常菜，也算是對家鄉的一種想念。
椒鹽大蝦
椒鹽大蝦我們是不要蝦頭的，去掉蝦頭和蝦線後，直接將大蝦放進油鍋中給它炒香出味道，然後加一點點水把蝦燜熟，水分幹之後再倒入椒鹽翻炒均勻入味就可以了。
炒粉蟲
其實粉蟲就是用米粉做成的條狀粉條，當地叫法是粉蟲。這種米粉做的特色美食用來炒是最好喫的，我們第一次到這裏也入鄉隨俗了一把，買了一斤回來炒，味道和口感真不錯，挺好喫的呢。
鴨肉
鴨子我們是直接水煮，然後做成水煮鴨，直接蘸着醬油喫，原汁原味。
鴨雜冬瓜湯
用煮鴨子的湯加上冬瓜和鴨雜，煮出來的湯甜又好喝。
和表姐租房的第一天，今天的菜有：鴨子+炒粉蟲+大蝦+魚。雖然喫得不是特別豐盛，但是出門在外，能喫飽就很不錯了，你們覺得呢？
