临近中秋

月饼作为中秋节的节日食品

已经成为在中秋节前夕

大家所讨论的焦点之一

每年这个时候

都会出现一些馅料奇特的月饼

让人不禁感叹

“这也能做成月饼?”

而在今年

螺蛳粉月饼的喜提热搜

更是让这个话题火了起来

螺蛳粉想必很多人都吃过

就算没吃过

那销魂的“香味”肯定也是让人难忘的

而现在月饼界也出了一个螺蛳粉月饼

虽然听起来让人害怕

但还是有人想要进行尝试

比如以下网友:

但更多的网友却并不能接受这个月饼:

你以为这就是最奇怪的月饼了吗?

不,还有更奇怪的

冰峰豆沙月饼馅儿

没错

就是冰峰汽水的那个冰峰

汽水+豆沙

吃了笑开花

油泼辣子咸蛋黄月饼馅儿

又有油

又有辣子

又有咸蛋黄

一个月饼吃出三种馅

赚了

鲍鱼月饼

高端的食材

往往只需要最简单的烹饪方式

好吧,月饼的做法好像也并不那么简单

但是这食材

确实还挺高端

小龙虾芝士月饼

小龙虾、芝士、月饼

这三样食物单独拎出来

都会受到大众的喜爱

但把它们做成同一种食品

看起来就……

巧克力香辣牛肉月饼

真·黑暗料理

外壳甜蜜酥脆

内馅香辣劲道

难以想象这两种口感同时在嘴里爆发

会是什么感觉

撒尿牛丸月饼

这个无论是看起来还是吃起来

都实在不像一个月饼

如果说这是一个生煎包

想必会更贴切一些

咸鱼馅月饼

在生活中是条不想翻身的咸鱼

没想到难得过个中秋节

吃一口月饼

还是个咸鱼馅的月饼

韭菜鸡蛋月饼

其实韭菜鸡蛋馅的月饼

我们也不是没有见过

甚至很多人都挺爱吃的

不过那个时候

我们一般叫它

韭菜盒子

珍椒火锅麻薯月饼

没有什么食材不能拿来烫火锅

没有什么馅塞不进月饼

包括火锅

方便面月饼

平时吃方便面也就算了

就连过中秋节

吃个月饼

都是方便面月饼

老干妈月饼

只知道老干妈可以下饭

没想到老干妈还可以下月饼

月饼下饭

越吃越赞

小猪佩奇月饼

这一盒子的小猪佩奇

简直就是魔鬼

没有哪个社会人

可以抵挡得住这样的诱惑

月饼的种类千奇百怪

总有一种是你爱吃的

但是就算吃到了好吃的月饼

也千万不要多吃哦

月饼的能量有多高?

月饼的主要成分是糖、食用油、面粉,为了让月饼的口感更好,一个月饼中往往会加入大量的糖和猪油,毫不夸张的说,吃一口月饼,等于喝三勺油!总体来说,月饼的营养特点是能量高、高糖、高脂肪。

月饼的糖分那么高

难道市面上的无糖月饼

不能解决这个问题吗?

无糖月饼真的不含糖吗?

“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖不高于0.5克。所谓的“无糖”只是把馅中的蔗糖换成了木糖醇等其他成分。

月饼中的其他成分如面粉,在吃下去之后依旧会代谢成糖,所有吃无糖月饼依旧会让血糖升高。

所以其实并没有真正无糖的月饼

那么对于哪些人来说

月饼是尽量不能吃的呢?

月饼的禁忌人群

胆囊炎、胆石症患者

一次性食用过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,有致死危险。

高血压、高血脂、冠心病患者

因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

肾炎患者

肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。

糖尿病患者

因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

婴幼儿

因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;要注意控制不能吃太多。

老年人

因消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

脾虚体热者

因为月饼性偏热,脾胃虚弱的人吃月饼,会加重肠胃负担,导致消化不良,最多只能少吃一点豆沙馅的月饼。

体内偏热的人多吃月饼,不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

就算你不是以上禁忌人群

但吃月饼时

也要选择合适的时间点

选择合适的时间点

由于月饼是高糖食物,对于胃肠不适者来说,很可能早餐吃完月饼,一上午都会出现泛酸的情况。若是早餐想吃月饼,也最好将月饼与粥、小拌菜等搭配来吃,这样可以保证营养全面、口味适中。

另外,夜晚也不适合用月饼来充饥,会加重肠胃的负担,影响胃肠道休息。

因此在任何一餐中,都不能把月饼当做正餐来吃,只能作为两餐之间的填补,并且一定要“多餐少食”。

想要健康地吃月饼

也要学会搭配食用

学会搭配食用

吃过多的月饼会觉得油腻,所以品尝时宜搭配功效茶(开胃茶、消滞茶等)来食用,也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。

月饼和水果也是不错的搭配,月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,还可以起到促消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。

需要注意的是在选择水果时不要挑选苹果、西瓜等含糖量高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

月饼固然好吃

但也只是尝其味道即可

切不可过量食用

并且视自身体质

也要决定是否能够食用月饼

美食虽好

自身的健康安全才最重要

佳节将至

希望大家都能够与家人团聚

阖家幸福

不知在这朗朗中秋夜

什么样的月饼才更受大家欢迎呢?

赶快为你所爱的月饼投出一票吧~

如果你有其他选择

欢迎评论区留言哦~

编辑:人民公园第八生产大队

来源:综合自健康四川官微、长安宣传、成都商报、唐唐频道等

责编:邱永浩

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