宋朝詞人宋慶之寫過一首《開爐日賦》“紙被添新絮,茶甌煮細泉。雖雲方寸地,春意一陶然。”寒天凍地之時,溫暖的茶湯升騰起乳白的霧氣;微涼的茶盞被茶湯喚醒;有花在茶案的一頭暗自芳香。

冬日裏的一杯熱茶,不僅能暖心暖胃,還關乎着身體健康。

萬物蟄伏的時節,氣溫低、寒氣重,這時候禦寒保暖、提高身體免疫力就顯得尤爲重要。

尤其是父母輩的中老年人,冬天適合喝些性質溫和的茶。

冬季氣溫驟降時,許多常見老年疾病(如肺原性心臟病、消化性潰瘍、心絞痛、心肌梗死、高血壓病和腦卒中等)的發生率就大幅度上升。

像高血壓,高血糖,高血脂等問題,更是讓人困擾。

在冬季,老年人的飲食更應該注意。在進食了較爲油膩和高脂肪、高熱量的食物之後,喝一杯茶,可起到消脂解膩、降血壓、降血糖的作用。

寒冷的冬季,如何喝茶,成了一門學問。

冬天身體抵抗力較差,此時喝茶,宜以溫和的茶類爲主。

比如紅茶、老白茶、黑茶等茶類,是冬季最佳的飲品,像綠茶和黃茶這類寒涼的茶就不宜再飲用。

藏茶,是典型的黑茶,深度發酵之後,茶性溫和,生熱暖胃。

(藏茶:屬於黑茶,爲全發酵茶,是雅安獨有的品種,是世界上最古老的茶,藏茶是藏族同胞的必需飲品)

藏茶又被稱爲藏族同胞的民生之茶,在缺少蔬果的高原地帶,進食過多的牛羊肉類;

藏茶一直是少數民族人民用來刮油、消食去膩的法寶。

尤其是今天飲食結構的變化,大魚大肉而維生素和礦物質攝入極少,已與藏民的高油高脂飲食相似,似乎也能從藏茶身上找到應對之策。

特別是在攝入油膩過多的時候,喝上一杯濃濃的藏茶,就會舒服多了。

現代醫學研究表明:通過特殊工藝持久發酵製作而成的藏茶包含近500種對人體有益的有機化合物,約700種香氣化合物,無機物也相當豐富,包括磷、鉀、鎂、硒等不少於15種礦物質。

藏茶在茶類中最顯著的特點是:消脂去膩、調理腸胃、幫助消化。(纖維素含量豐富)

屬於全發酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質,而這兩者在降低血脂、降低血糖中發揮重要作用。

藏茶的保健功效也得到歷史與實踐的驗證。

此外,藏茶非常的友好,有着其他茶類沒有的優點:

①、藏茶適合每個人喝。

(大部分的茶,並不是都適合每個人喝,例如很多人會“醉茶”,或者喝了茶會覺得腸胃受不了。而藏茶,是每個人都可以喝,不管你的體質如何,平和的茶性是藏茶一個很大的優點。)

②、藏茶可以睡覺前喝。

(大部分的茶喝了之後是睡不着的,因爲咖啡因的緣故。而藏茶經過充分發酵,不含咖啡因,不但不妨礙睡覺,還會促進睡眠。)

藏茶之於中老年人,就是冬季飲茶最好的選擇。

而我們在選擇藏茶的時候,也得區分一下藏茶的品質。

藏茶特別推薦:黃藏金

李時珍《本草綱目》載:“真茶性冷,惟雅州蒙山出者溫而主疾…”

這款藏茶來自於雅安蒙頂山。

蒙頂山,是國家級4A景區,世界茶文化發源地。森林覆蓋率高達63%,遠離工業污染,宛若仙境。

藏茶的等級大致可分爲:芽細,康磚,金尖。這款茶的原料用的是芽細這個等級的,茶樹樹齡爲十年以上,比普通藏茶更爲高級一些。

製作工藝極爲複雜,茶葉經過8—10個月的發酵,經過和茶、順茶、調茶、團茶、陳茶五大工序和三十二道工藝製作而成。

不但口感純正,而且具有極高的營養價值。

這款藏茶有濃烈的天然老茶香,茶湯呈琥珀色、紅而透亮,入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。

藏茶的沖泡也沒有過分的講究,茶不挑人,對於投茶量與沖泡時間都沒有過多的要求,可沖泡可煮飲,就算燜上一段時間也不會苦澀,反而滋味會更加濃稠。

黃藏金小袋獨立包裝,乾淨衛生,便於攜帶哦!

外用紅木盒包裝,大氣不失沉穩,現在當做新年禮物送送父母,送長輩再合適不過了。

去寒就溫,乃是喝茶的重點,更是養生的重點。

今年冬天,爲父母沖泡一杯熱乎乎的熱茶吧!

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