大家好!欢迎阅读大董厨艺的文章,在写作的过程中有你们的相伴与认可,是对我最大的支持!感谢一路有你们,今天我们就来分享一道口感十足的蒜蓉墨鱼花拼娃娃菜

蒜蓉墨鱼花拼娃娃菜

所需材料:娃娃菜一包,墨鱼花12个,蒜蓉50克,小葱花2克,龙口粉丝0.5包

所需调料:蒸鱼豉油30克

墨鱼花

制作步骤:

步骤一:蒜蓉的做法,在前几期文章中有写

步骤二:将娃娃菜外表叶去掉,再一开为四,焯水,过凉水控干水分备用

步骤三:取龙口粉丝用温水泡好

步骤四:将泡好的龙口粉丝剪成小段,拌点蒜蓉垫在盘底

步骤五:将控干水分的娃娃菜加入少许蒜蓉拌匀铺在粉丝上

步骤六:将墨鱼花焯水,拌上蒜蓉汁,摆在娃娃菜上

步骤七:上蒸锅蒸6分钟,拿出撒上葱花,锅中烧油至180度浇在葱花上然后浇上少许蒸鱼豉油即可

娃娃菜

一道鲜,蒜香味十足的蒜蓉墨鱼花拼娃娃菜就完成了

最后感谢大家的阅读,我是大董厨艺,在以后的创作中我会继续努力写出更有质量的文章,如果觉得大董厨艺的文章对你有所启示可关注我,方便以后的查阅,谢谢

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