我国在吃方面,在全世界都有名,很多外国人都是冲着中国多种多样的美食,以及多种烹饪方法来的,还有很多媒体笑称,在国外泛滥成灾的东西,只要传到我国来,都会被端上餐桌,并且很快就吃的供不应求,比如小龙虾。

而在我国有一种食物,估计是很多人都不想吃的,特别是大人,它就是仙人掌果。说到仙人掌首先想到的就是它满身的刺,那么它的果实什么样呢?当然也是被很多刺包裹着,一开始是开黄色的小花,到了八月份左右花脱落就会开始长出绿色的果子,随着成熟慢慢变成血红色。

它多分布在我国云南等南方地区,喜欢干旱的环境。哪怕在穷困的时期,它也是不受欢迎的一种果子,只有贪玩的小孩会摘下来吃它,一旦被大人发现还可能被骂一顿,就是因为它全身都是刺,剥起来要特别小心,不能扎到自己,也不能扎到果肉里,要不然一旦误食划破食道就有生命危险。

虽然仙人掌果吃起来又麻烦又危险,但却是非常有营养价值的一种浆果,在国外是非常受欢迎的,特别是墨西哥人和印第安人,特别喜欢吃这种果子。如今在我国,随着知识的普及,也有很多人把它拿到市场去卖,因为数量稀少的原因,一般市场价格在10元一斤左右。人们都知道了它的营养价值,也愿意买一些回去吃。

那么它都有什么营养价值呢?首先它含有丰富的蛋白质,提供人体需要的多种维生素,是绝佳的自然抗氧化剂。它含有优质脂肪酸,能增加饱腹感,对于想瘦身的人是很好的零食。还有研究发现,果子里的提取物还有使皮肤细嫩、加快伤口愈合等功效,对于皱纹也有改善作用,是很好的美容食物。

不仅如此,它还有较高的药用价值,有书中记载,它还有生肌、退热、祛湿、活血等功效,对于容易上火的人有很好的调理作用。它能促进人体代谢,让肌肤更加细嫩。对于经常玩手机和电脑的人也是非常好的,它能减轻辐射产生的过氧化反应。

对于价值这么高的它,遇到了一定要珍惜。不知道大家是否有吃过仙人掌果呢?欢迎大家下方留言交流

相关文章