今年入秋,不知道为何又掀起了一番“奶茶风”。尤其是这两天,入秋第1杯奶茶这个梗全网爆火,翻看朋友圈,大家都在晒男朋友给自己发红包买奶茶。52块钱一大桶的奶茶喝得完吗?不如8块钱买一斤“无花果”来得更实在,这样做香甜美味又滋补,入秋第一杯奶茶远不如“它”营养,比葡萄梨子更香甜,秋季别错过!

入秋第一杯奶茶远不如“它”营养

无花果正是秋天特有的一种香甜果子,皮薄肉多甜而不腻,而且富含丰富的维生素和膳食纤维。它的含糖量很高,但全部都是纯天然果糖,非常容易消化吸收。而且水分含量也比较高,秋季天气干燥,女孩子多吃它还能补水滋养肌肤。下面就教大家无花果最美味滋补的做法。

入秋第一杯奶茶远不如“它”营养

8块钱一斤的新鲜无花果比石榴更便宜,营养还很高,我们先把买回来的无花果用剪刀剪去根部,放入干净的容器中,加入适量的清水,撒上一些干面粉,揉搓均匀浸泡。记住这里千万不要加食用盐清洗,食用盐虽然能杀菌,但是也会杀水,果子里面的糖水流出来,无花果就不甜了。

入秋第一杯奶茶远不如“它”营养

浸泡两三分钟左右,用手轻轻揉搓,然后控干水分再冲洗一遍,洗干净的无花果,把它切成小块。放入电饭锅中,撒上适量的冰糖,这里其实用黄色的老冰糖煮出来的味道会更好,而且还有清肺润肺的功效。我家暂时没有老冰糖,只能用普通的白晶冰糖代替,不过味道也是非常不错的。

入秋第一杯奶茶远不如“它”营养

加入冰糖之后搅拌均匀,添加适量的清水。盖上盖子,按下启动键,把锅中的水煮沸腾之后,打开锅盖。这个时候我们可以在里面放一些苹果粒或者是秋梨膏,煮出来的味道酸酸甜甜更可口,还可以帮助润肺止咳秋,季无花果这样吃营养又滋补,喝奶茶又贵又不健康,吃无花果它不香吗?

相关文章