70年代以前的白酒，幾乎都不講包裝，大家統一都是“光瓶”，一個簡單的玻璃瓶或者瓷瓶，裏面裝着的就是實實在在的味道。

而現在的白酒，從酒瓶到包裝盒，一個比一個高端大氣上檔次，甚至有的酒企一個酒瓶設計都能拿工業設計大獎，已經分不清喝的到底是酒還是包裝。

其實，很多時候喝的可能根本不是酒，只是一份脆弱的虛榮，如果撤去包裝、打碎瓶子，把酒倒進碗裏，又有多少人真的能分清哪個值1000、哪個值50呢。

當然，中國的酒文化博大精深，酒所包含的東西太多了，但文化是需要與經濟層次相對應的，按曹德旺所說，中國6億人月收入僅1000元，又有多少人喝得起所謂的“文化”。

或許對於大多數人來說，在各種紛繁的名酒背後，光瓶的平民酒纔是最適合的選擇，也代表了消費的最大比例。

有一個戰略諮詢機構叫卓鵬，2017年曾發佈了一版《中國光瓶酒營銷白皮書》，說中國的光瓶酒市場有1200億。

也許與中國5000多億的白酒市場總規模比起來佔比並不算大，但值得一提的是，佔了銷售額大部分的中高端酒，卻並沒有佔到產銷量的大多數。

想想現在一瓶茅臺近3000元，一瓶牛欄山20塊，同樣的銷售金額下，牛欄山的銷量是茅臺的150倍，足以證明，光瓶酒纔是真正解決了中國普通老百姓的喝酒問題。

而且，光瓶酒不一定就幹不過那些所謂的名酒，牛欄山2019年銷售收入超過100億，已經讓很多中國名酒都只能望其項背。

而除了牛欄山，中國“光瓶”酒界還有一個土得掉渣的“東北王”，不但把酒賣到了全國，在銷售規模上也幹翻了曾經的中國九大名酒。

它就是黑龍江的老村長，曾有一部電影叫《別拿村長不當幹部》，放在這裏，也許可以說，別拿“老村長”不當“名酒”。

計劃經濟的年代裏，名酒是專家評出來的，而在如今市場經濟時代，名酒是消費者買出來的，如果用數據說話，名酒的意義或許會不同。

1989年，中國第五屆全國酒評會在安徽合肥舉行，上一口氣選出了中國十七大名酒，但如今，這些名酒的際遇卻已天差地別。

筆者根據網上公開的資料粗略統計了一下這十七大名酒2019年銷售額，由於並非都有公開財報，個別數據有推算的成分，但應該大致代表了它所處的市場位置。

根據網上資料整理

如果以50億作爲名酒的及格線，一半都達不到這個標準，有的甚至僅剩一個“中國名酒”的頭銜，在市場上實際已淪爲三線甚至四線地方品牌。

而黑龍江的老村長酒處於哪個位置呢，2017年的光瓶酒營銷白皮書上調查的數據是60-80億，也就是說，已經超過了老牌名酒西鳳酒的體量。

而在西鳳酒之下，還有八個名酒品牌，這意味着，曾經的中國九大名酒，都敗給了土得掉渣的老村長。

老村長酒的“土”從起名字就開始了，知名白酒中沒有哪個的名字有他這麼隨意，但這種“土”卻反而更接地氣。

價格當然也“土”，起初最便宜的老村長只是5塊錢一瓶，現在也就是15-20元，都不如酒吧裏的一瓶啤酒貴。

營銷堪稱最“土”，就拿打廣告來說，別人都極力要拔高檔次，用什麼名酒、歷史來說事，而老村長則就一句“大衆美酒典範”，直接確定了目標客戶羣就是平民。

也許有人說，老村長酒不是還請了代言人，而且更換頻繁，營銷方式不是挺時尚的嗎，但實際上，所謂的代言人不過是幾萬塊錢買的肖像權，哪個名酒會這麼幹。

而在終端，除了常用的那些硬廣渠道之外，老村長一直都在沿用上個世紀90年代就已經被用爛了的有獎銷售，號稱每瓶都有獎，少則一兩塊現金，多則獎一輛電瓶車。

老村長的渠道可能是白酒企業中做得最廣、最深的了，直接到了鄉村一級，有云南的網友表示，自己地處雲南一個鄉，老村長居然賣得還不錯，老村長可是黑龍江的。

業內人士分析說，老村長酒從一開始就沒把自己只當成一個東北品牌，而是着眼全國，一直對親民路線的堅持，成就了其如今的江湖地位。

確實如此，有數據顯示，老村長酒在河南、河北、山東、天津、皖北、蘇北都是第一光瓶酒品牌，在浙江、兩廣、雲南的發展勢頭也相當強勁，尤其是在縣鄉村一級。

值得一提的是，老村長從1995年始建到現在不過25年，在講究歷史的中國白酒江湖裏，他的故事近乎於空白，但白紙對於畫家來說，反而是最富想象力和創造力的。

老村長酒的創始人梅章記就是那個天才畫家，公開資料顯示，梅章記祖籍山東鄆城，畢業於東北農業大學，39歲創立了老村長酒業，從一個白酒門外漢幹成瞭如今的行業佼佼者。

老村長酒在省外風光無限，老村長酒業公司在哈爾濱則是第一納稅大戶，即使在整個黑龍江省也位居前五。

梅章記不僅會經營酒，也頗具情懷，今年疫情期間，其名下的黑龍江盛龍實業一次性捐贈了價值300萬的75%醫用酒精，老村長酒業捐款50萬，家族則捐了價值52萬的消毒液。

而關於老村長酒的成功之道，可能在梅章記曾經接受記者採訪時說的一句話中可以體會到：

“酒業真正回到以大衆消費爲基石的軌道上來，這纔是酒業應有的新常態。”

換句話說，普通老百姓不需要茅臺，有股子酒味兒就滿足了，而老村長酒，就滿足了大衆的這個基本需求。