近日，安徽阜阳一农村小学学生因味道差，将营养餐倾倒在垃圾桶里，有家长认为倒掉实在浪费，引发关注。

据媒体报道，9月25日，安徽阜阳颍东区的王先生反映称，阜阳市颍东区杨楼孜中心小学营养餐味道差，小孩不爱吃，将营养餐全部倒进垃圾桶里。其提供的图片显示，几位小学生模样的孩子正将手中餐盘里的面条倒入塑料桶中，两个垃圾桶其中一桶内的面条已经溢出桶外。27日，涉事学校吴校长表示，学生倾倒面条一事属实。但供应其他品种的营养餐时，不会出现这种状况。对于营养餐饭味道不好的问题，其表示“众口难调”，并称学校将会改善营养餐口味，同时对学生加强宣传教育。

好一个“众口难调”！学生多，各人的口味不同，确实“众口难调”。但这是所有学校的共性问题，并非所有学校都发生营养餐倒掉“溢出垃圾桶”事件。实际上，只要营养餐不是太难吃，学生是不可能倒掉的。

纵观这起营养餐倒掉“溢出垃圾桶”事件，恐怕不止是难吃，更是难以下咽。这在家长所言“这份面条，没有一点油，就把面和菜拌在一起吃，非常干”中可见一斑，而相关图片也显示，干得不像话。隔着屏幕都让人感到没胃口，学生又怎吃得下去，不倒掉才怪。

好在只是吃卤面时出现这种情况，要不然，影响更大，危害更深远。但无论如何，这种事情发生一起就足以使人震惊和警醒。

这显然不是“众口难调”的问题，也并非配送时间长，味道有差异所能说明问题的。主要是没把学生营养餐真正放在心上，再者，校领导恐怕也没有陪餐，才导致营养餐倒掉“溢出垃圾桶”事件的发生。

发生这种咄咄怪事，尤其是在大力倡导“厉行节约，反对浪费”的新风尚下，越发刺眼。如此浪费粮食，又让学生挨饿，实属不应该。

事实上，为确保学生营养餐计划能有效实施，2012年教育部等15个部门印发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等5个配套文件，其中实施细则明确规定，学生营养餐应以肉蛋奶为主要供餐内容，供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐，为确保食品安全，学校负责人应陪餐，餐费自理。

没有规矩不成方圆，既然有了规矩，仍然发生这种事情，涉事学校的营养餐供餐模式是否符合要求，营养餐是否达到“以肉蛋奶为主要供餐内容”要求，是否严格落实学校负责陪餐制度，都需要调查清楚，并以此来回应社会关切。

说白了，营养餐倒掉“溢出垃圾桶”，众口难调不是挡箭牌。发生这样的事情，实在令人深感遗憾。学校应深刻反思，对营养餐是怎么监管的，平时配送有什么要求，如何才能最大限度确保满足大多数学生的口味，并举一反三，彻底整改到位，避免类似事件再度上演。

放眼全国，学生营养餐乱象层出不穷，一次次冲击着人们的心灵。每每发生营养餐问题事件，总令人痛心不已，缘何到如今仍然杜绝不了？

学生营养餐，不止是一顿饭而已，更是寄托了各级政府部门及社会爱心人士的无限关爱之情。关键是，要真正营养学生，而不是让学生眼睁睁看着碗里难以下咽的营养餐，无奈倒掉，肚子却饿得咕咕叫，谈何营养餐？

说到底，学生营养餐也是“良心餐”，营养餐的制作，不能仅仅依靠教育部门颁布的标准去执行，还需要结合学生群体的口味，用良心制作符合当地饮食习惯的大众化的营养餐，用良心严格监管，并认真落实好校领导陪餐制，让家长参与监督，多管齐下，学生的营养餐才可能越来越好。