一天一变的必吃炸鸡排行榜，哪家强？
炸制至金黄的炸鸡上撒上灵魂酱料
酥脆的外皮里藏着柔嫩多汁的鲜嫩鸡肉
一口咬下去，大脑会分泌大量多巴胺
吃炸鸡是真的快乐阿
快跟着美食君上这趟变胖列车！
潘老板炸鸡
路过几次都 被排队长度劝退的美食君，今天终于吃上了！
扬州人潘老板，凭借祖传秘方在南京声名大燥， 火了15年。现在，他的侄子带着这只 老牌南京网红来了杭州。
在杭一天卖出 1000只鸡腿的潘师傅炸鸡坚持传统工艺，熬卤汁就要花5、6个小时，加上用心调味，共需 12小时之久。
扎扎实实的大鸡腿，饱满的肉质，柔嫩多汁的口感， 190度的高温油炸锁住鸡肉全部水份和鲜味。
咬开薄脆的外皮，一股脑把鸡肉全部啃掉，明明是 女孩拳头大小的壮硕鸡腿，却好吃到让人觉得还能再吞三个。
地址：武林路155号-1（距地铁1/2号线凤起路站C1口步行400米）
营业时间：10:30-22:30
吴美丽芝士鸡腿
商场 上午10点钟刚开门，就有小姑娘踩着点来买炸鸡。
产自福建厦门的炸鸡，鸡肉由品牌方提供， 闽南风味，带点甜，有些辣。老板每天早上给油锅测温，确保煎炸温度符合安全标准，煎炸过程锁住美味。
老板自己研究着腌过鸡肉，却怎么都不得要领，不愧是别处吃不到的独特风味。
拉丝鸡腿和 刀切鸡腿是店里卖得最好的两样招牌。拉丝鸡腿的顶部没有骨头，取代骨头的是饱满浓郁的芝士，包含在鸡肉里，轻松拉出 长长的芝士丝。
刀切鸡腿比拉丝鸡腿颜色烤炙地更深， 腌制地也更入味。
如果说拉丝鸡腿赢在它的芝士香、肉嫩和香辣风味，刀切鸡腿则胜在其腌制滋味更加浓郁，鲜甜咸辣，回味无穷。
地址：国大城市广场负二楼B219-2号铺
营业时间：10:00-22:00
Don chicken
布置温馨的韩国料理店，店内随处可见的韩文和漫画元素，一打听，原来是 韩国综艺界泰斗李京奎的明星合作店。
二楼分两边，一边是符合韩国习俗的跪坐式用餐空间，一边是为多人聚会提供的大桌用餐空间，可谓非常贴心。
点原味和甜辣味的招牌双拼炸鸡，配辣酱和蜂蜜芥末酱，老板会加送一叠碟清脆爽口的腌萝卜。
原味炸鸡皮脆肉嫩，肉丝在唇齿间流香；甜辣炸鸡的甜辣酱汁非常浓郁，以至于摄影师尝第一口就大呼好吃！
毕竟是 韩国人老板，在Don chicken 能吃到 完全正宗的韩式炸鸡风味。最明显的就是腌料和酱料的口味，完全不会冲，连配菜腌萝卜都能用上“美味”一词。
虽说是炸鸡主题，但一声美食大过天的美食君却不得不耿直安利店里的 金枪鱼手抓饭。金枪鱼肉、照烧酱、沙拉酱、黄萝卜、海苔等配料被老板手抓混合在一起。
美食君和摄影只尝了一口就立刻响应了中央最近积极提倡的光盘计划，把金枪鱼饭吃了个底朝空。
当味蕾被美味绑架，哪还顾什么减肥计划？！
地址：申花路剑桥公社D座背面
营业时间：10:00-22:30
咕咕站韩国料理
不得不说，浙大紫金港真是韩料爱好者的天堂，除了上面的Don chicken，美食君又挖到一家宝藏好店。
同样是韩国人开的店，同样是韩国元素的装饰风格，咕咕的风格比Don chicken年轻化一些。
东西走向的长店铺，中间隔着厨房。一面炸鸡火锅，一面是烤肉，菜单囊括了各种韩国风味饮食，满足了美食君 对韩料的一切想象。
四种口味的炸鸡：酱香、甜辣、雪花、原味。
美食君这才发现，原来刚出虾龙圩地铁口就嗅到的那 一股浓郁奶香，出自于店里的雪花口味炸鸡！
咕咕站韩国料理的炸鸡肉质不像有些炸鸡那么松软，是 肉眼可见的紧实，用力掰开，鸡肉也能拉丝，Q弹劲道。
酱香口味是咸香；甜辣口味比别处淡一些，保准好吃不腻；
雪花口味是在原味炸鸡的基础上撒了咸咸甜甜又充满浓郁奶味儿的雪花；
原味炸鸡的鸡肉里有着腌料的香味，外皮也比其他炸鸡更脆一些。
地址：申花路779号商铺（距地铁2号线龙虾 圩站C口步行500米）
营业时间：11:00-14:00，17:00-22:00
玄善世家韩国料理
“开温暖的小店，遇见温暖的人。”
如同店内小木板上写的那样，玄善世家韩国料理店内充满了可爱的独眼韩装小怪物图案，轻快活泼的韩流歌曲，暖色的色调搭配怀旧风格的韩系元素，让人梦回那年咬着炸鸡喊着欧巴的青葱岁月。
这是第一家炸鸡盒里配土豆的炸鸡，淀粉和鸡肉的双重满足，快乐加倍。
土豆丝毫没有土味，咬开外皮，里面 嫩出土豆泥的口感。
甜辣口味的炸鸡比起前几家，多了些孜然的开胃和梅子的酸味， 解除了炸鸡本身油炸的腻味。
美食君难以自拔地吃了整盒还意犹未尽，这可能就是玄善世家的炸鸡为什么明明份量和别家差不多，却被吐槽太少的原因吧！
这味道，根本停不下来啊！
地址：耶稣堂弄中山北路427号（距地铁1号线武林广场站D口步行480米）
营业时间：10:30-14:00，16:30-21:30
纽约星期八
哈韩同事推荐给美食君的店铺，韩国连锁，原料均产自韩国，听说还是 韩综《running man》里经常出现的炸鸡店，各路追星族纷纷来打卡。
标准的韩国年轻人会喜欢的店铺装修风格。手举火炬，骑着小轿车喝啤酒的美国自由女神像看起来潮味儿十足。
店铺以蓝色、灰绿色、橙色这几种色调为主，活力潮流。随处可见老物件装饰，把复古风用到极致。
纽约星期八是 透明厨房，用店内主管小哥的话讲，食品的安全卫生，我们有自信。
上来份量感人的三盘大菜： 半半炸鸡、 玫瑰芝士炸鸡、 星期8聚会拼盘。
半半炸鸡分甜酱炸鸡和原味香脆炸鸡，甜蜜多汁的甜酱炸鸡洒了 丰富的杏仁碎片，双重口感，吃起来不单调。
炸鸡配沙拉是个聪明决定，酸甜清新的沙拉不仅解腻，还能一下子减少吃炸鸡的负罪感，瞬间想多吃两大块。
玫瑰芝士炸鸡恐怕是 芝士爱好者的肾上腺激素，满满一锅芝士上摆着一摞 小山似的鸡胸肉条，
火焰将芝士灼烧地咕咕冒泡，鸡条上再淋上酱汁。光是等待的过程就让人忍不住直吞口水！
星期8聚会拼盘是炸鸡店少有的 营养均衡。
粗粮有甜玉米，主食有进口法棍，优质蛋白有虾仁，蔬菜有小番茄和西兰花，罪恶炸物有鸡肉条和薯条。
法棍香脆可口，虾肉肥硕弹牙，腌制过的鸡肉条香甜中透着爽快的辣味，小小的下午茶拼盘给人大大满足感！
地址：丰潭路380号银泰城B1层茶马花街（城西银泰店）；华星路创丰华星商务大厦110室（华星店）
营业时间：10:00-22:00（城西银泰店）；10：00-24：00（华星店）
炸鸡，我的生命之火，我的欲念之光，我的原罪，我的灵魂。
——洛丽塔·美食君
假如说烹饪难吃是对食物最大的 亵渎，那美食君安利的这几家炸鸡店一定是 天选之鸡！
除了上述几家，杭城以美味炸鸡留客的料理店还有很多，鸡啤咯哒、晌熏欧巴、thank u mom、江南夜市有个锅……随便去一家都不会失望。
你还有什么珍藏的宝藏炸鸡店
赶快留言告诉我们吧~
-来源-
本文转载自 微信公众号: 杭州美食（ID: meishi-hz）
-作者-
MoHan
-版权申明-
