丝瓜和此物是天生一对，一周吃两次，补肝养血、滋润肌肤、防贫血
【丝瓜和此物是天生一对，一周吃两次，补肝养血、滋润肌肤、防贫血】
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。丝瓜还有通乳的作用，适合哺乳期的产妇食用。
猪肝含丰富的蛋白质、维生素B群、维生素A、钙、铁、磷等。对贫血、孕妇、病患、坐月子的妈妈都很好喔，可以补肝养血又可滋润肌肤，猪肝还可以帮忙制造血红素，但有高血压、冠状心脏病、糖尿病、以及痛风的人就不能多吃了！
今天做一款美味，补血养肝，滋润肌肤，还可以预防贫血。
猪肝丝瓜
食材：丝瓜1根、猪肝七片、姜丝适量、枸杞适量、盐适量。
做法
1、猪肝买回后洗净泡水，将猪肝内血水泡出。
2、烧一锅水，将猪肝煮一下，煮的过程中将水上的泡沫撇出，猪肝变色捞出控水备用。
3、起一油锅，下姜丝爆香，然后下丝瓜与3大匙水。
4、煮至丝瓜变透明，然后下猪肝与枸杞，煮熟后调味即可。
炒丝瓜不变色的小妙招：这是在老家向邻居家的哥哥学了，丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着，因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐，一直翻炒这样炒出来的汤都是白的，为什么会这样我也不知道，前辈的经验一定要听，因为我试验过。
你学会了吗？
以上图片均来源于网络#丝瓜#猪肝#贫血收藏
做法
1、猪肝买回后洗净泡水，将猪肝内血水泡出。
2、烧一锅水，将猪肝煮一下，煮的过程中将水上的泡沫撇出，猪肝变色捞出控水备用。
3、起一油锅，下姜丝爆香，然后下丝瓜与3大匙水。
4、煮至丝瓜变透明，然后下猪肝与枸杞，煮熟后调味即可。
炒丝瓜不变色的小妙招：这是在老家向邻居家的哥哥学了，丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着，因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐，一直翻炒这样炒出来的汤都是白的，为什么会这样我也不知道，前辈的经验一定要听，因为我试验过。
你学会了吗？
以上图片均来源于网络
