空心菜配此物,頭不痛了,血壓降了,老年人不想高血壓,要經常喫。

空心菜是夏季適合喫的蔬菜,而且空心菜的營養非常豐富,口感也不錯,養生保健功效也多,想必很多人和小編一樣都愛喫空心菜吧,那麼空心菜和什麼一起搭配喫最好喫呢?我們一起來看看吧

椒絲腐乳炒空心菜

材料:空心菜、尖椒、腐乳。

1.起油鍋,爆香蒜頭、切絲的尖椒。

2.加入洗淨的空心菜

3.空心菜炒至斷青後,將腐乳用油攪散,加入菜裏調味就可以了,不夠味可以再加點鹽。

4.帶點微辣的椒絲腐乳炒空心菜做好了。

椒絲腐乳炒空心菜的功效

1.防癌空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調,對防癌有益。

2.降脂減肥所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。

3.美容佳品空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。

你喜歡喫椒絲腐乳炒空心菜嗎?還是你喜歡喫空心菜的其他搭配呢?記得留言告訴小編

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