导语：鲜枣上市，别光生吃，试试用它煮粥，营养高味道甜，越喝越爱！

北方的秋天，一早一晚有些冷，中午又像夏天似的有些热，穿衣服都要里面穿个短袖，外面套个外套，这样冷热可以随时穿脱。初秋，正是冷热交替的季节，除了穿衣，饮食上也要特别注意。早餐要喝些营养丰富的粥类，这样对肠胃好，身体也能少生病。

现在这个时候，正是鲜枣上市的季节，大多数人的做法，是将鲜枣洗洗生吃，别光生吃，可以试试用它煮粥，营养高味道甜，越喝越爱喝。

除了鲜枣，还有地瓜也上市了，秋天煮粥时，加这两种应季食材，煮出的粥香甜软糯真好喝，喝一碗暖胃又舒服。

早餐时煮粥时间有些紧张，特别对上班族来说 ，不过我这次煮粥用了刚网购的三禾奶锅，它受热快，所以煮粥也特别快，加了地瓜，也只用了20分钟粥就煮的特别浓稠了。而且这锅是不沾的，煮完粥特别好刷。以后早餐煮粥就选择用它了，容量也不小，可以煮满满两大碗呢，正好够我们夫妻俩食用。

喜欢喝粥的亲，来看看这粥的做法吧，秋冬季节要多喝粥，对身体健康很有好处哦。

红枣地瓜粥

准备材料 ：大米1杯，鲜枣8个，枸杞1小把，地瓜2片，冰糖7块

具体做法：

先把大米和枸杞倒入大碗中，倒入清水淘洗几次洗干净；

鲜枣加盐浸泡一会儿，也冲洗干净，这里只取8颗就够了；

地瓜洗净表皮，把表面刮掉，再切成小块；

三禾奶锅里外刷干净，把盖子拿下来，把大米和枸杞倒入锅中；

再把地瓜块和鲜枣放入锅中，加入适量的清水，把奶锅放在燃气灶上，盖上锅盖大火煮开；

等开盖后，把耐高温的硅胶铲子插入锅中，再盖上锅盖，留下一些缝隙防止溢锅，开中小火煮10分钟；

等煮至汤汁浓稠，再倒入冰糖再煮5分钟；

这是煮好的粥，既香甜又浓稠，特别好喝，只需20分钟，地瓜也已经煮得软烂了。锅边缘留的开口，把粥倒入碗中一点儿也不会撒，实在是太方便了，用了一次就爱上了这锅。

注意事项：

这里的用料是两人份的，可以根据家里人数多少进行增减；

大火煮开粥后，要在边上看着，及时把锅盖拿起，转成小火，防止粥溢出来；

冰糖的用量可以根据个人喜好进行增减，也可以不加。

大家好，我是海天一色的厨房，文章原创，抄袭必究。谢谢大家的阅读，如果您喜欢我的文章，记得点赞、收藏、分享给更多的朋友，您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见，欢迎在评论区里给我留言，我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持！我会每天分享新的文章给大家，有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等，记得每天来看看哦！

相关文章