來源:環球科學

撰文:史蒂夫·米爾斯基(Steve Mirsky)

翻譯:紅豬

當新冠肺炎席捲美國,我們大多數人都成了家裏蹲。因此記者艾米莉·安特斯(Emily Anthes)的新書正當其時,書名就叫《偉大的室內生活:關於建築如何塑造我們的行爲、健康與幸福的意外科學》。瞭解居所,可以讓你從幽居病中分分心。

這本書中談到了五花八門的室內場所。其中一章考察了鼓勵居民多鍛鍊的建築設計。比如有公寓設計者無意間想出了這樣一條驚人的計策:把樓梯間造得寬敞明亮,住戶就喜歡走樓梯了,因爲走起來更舒服了。

另一個小節分析了對抗洪水的幾種方法,那就是放棄對抗直接認輸:建房時安裝能吸收水分的“浮力塊”。它們吸水後會膨脹並撐起房子避免其被淹沒。只是走到前門時就得小心了。

書中的其他部分寫了監獄、醫院、辦公室、智能住宅、自閉人士住宅,甚至還包括了在太空中的生活空間。比如國際空間站的俄羅斯區就闢了一間溫室,用於驗證地外農學。在軌道上種菜似乎能人興致高漲,發明個小行星帶羅宋湯出來也不一定。

以上內容都很精彩,但真正抓住我內心的,還是書中的《室內叢林》一章,它寫的是我們的居所,也就是我們已經瞪視了幾個月的那些牆壁。當然,比起抓住我的內心,或許還是說抓住我的腋窩更加合適。書中提到,在女性比男性多的住宅中,會有大量乳酸菌,因爲“那是陰道微生物組的主要成分”。這項研究還指出,當男性佔多數時,住宅內會出現大量在腸道、皮膚和腋下茁壯成長的細菌。讀到這裏我忽然感到一陣異動,彷彿聽到有數以千計的讀者驚叫一聲,然後趕緊跑去打開窗戶。

住在室內,自然要和這些與人類相關的微生物羣落分享棲息地。隨後,安特斯談到了2016年有關亞馬孫盆地的一項研究。科學家在幾個社區的不同住宅中採了樣,有的位於一座偏遠村莊,有的位於人口逾200萬的城市瑪瑙斯。那座村莊的敞開式茅屋中主要包含土壤、水和昆蟲表面及內部的細菌。而瑪瑙斯的城市住宅中的細菌,則主要來自人類的表面和內部。

在一條腳註中,安特斯提到:對於不用長期處在圍牆內和屋頂下的野生動物而言,它們在家中幾乎不會留下多少自身的痕跡。她援引了美國北卡羅來納州立大學生態學家羅伯·鄧恩(Rob Dunn)的說法。鄧恩參與了上述研究,同時還研究過黑猩猩的巢穴。他表示:“這些巢穴中充斥着環境微生物,根本看不出黑猩猩曾經住過。”至少光憑細菌是看不出的。

安特斯在書中搜集了大量研究成果,證明了家裏有合適的微生物組合能夠促進健康。例如,在農場上長大或者與狗相伴的孩子,對哮喘有一定的抵抗力,這多半是因爲動物身上的微生物訓練了年幼的免疫系統。對於家中沒有這類微生物的孩子而言,當一個微小的鬧事者發現他那溫暖溼潤的身軀時,這個孩子可能會出現缺乏防備的情況。

細菌上的顯著差異甚至存在於不同的農業社區之中。《新英格蘭醫學雜誌》2016年的一項研究發現,與阿米什人(Amish)相比,運用現代農藝的哈特萊特派信徒(Hutterites)的兒童哮喘發病率高出了4倍,而前者至今仍用馬匹耕地。與年幼的哈特萊特人相比,在阿米什人孩子的體內,對抗感染的白血球明顯更多,而哈特萊特人體內參與過敏反應的細胞卻更多。這種差別的根源可以在他們的家裏找到:阿米什人住宅中的灰塵比較特別,比哈特萊特人的附着了更多細菌。

安特斯在書中列了一張健康家庭微生物組的處方:“處處保持乾燥,丟掉添加了抗菌劑的清潔劑、紡織品和其他材料。多開窗。養條狗。”

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